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欢迎报考杭州万向职业技术学院茶叶专业
杭州万向职业技术学院茶叶专业是浙江省高职院校中的特色专业，也是目前全省高职院校中唯一的专业。茶叶专业开办于1950年，前身是杭州农业学校和杭州职业技术学院钱潮分院，有着悠久的办学历史，至今已培养出12
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动态
万向集团控股美国AI公司;星巴克联手好时推出巧克力产品;可口可乐开拓茶饮料市场
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茶园连栋大棚的设计
完成机构：杭州万向职业技术学院茶业系，310023
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荡舟品茶图／茶
完成机构：杭州万向职业技术学院专职美术教师
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茶饮料——较具潜力的茶叶深加工产品
概述了茶叶深加工的内涵与意义，分析了我国茶饮料的发展水平与差距，展望了茶饮料市场的发展前景。完成机构：杭州万向职业技术学院浙江杭州310023
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生物技术与茶业
论述了现代生物技术对茶叶生产发展的意义。生物技术将给茶树新品种培育、茶树繁殖方式、抗逆品种选育、茶树品种资源保有等的创新提供新的方法。完成机构：杭州万向职业技术学院，浙江杭州310023
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喷洒NaHSO3对茶芽生长和光合作用的影响
茶树喷洒NaHSO3的试验结果表明，2，5mmoL／LNaHSO3的水溶液对茶芽生长和光合速率有显著的促进作用。NaHSO3可提高气孔导度，但光合促进作用并非是气孔效应。NaHSO3对PSⅡ的荧光特性
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新型茶叶初制厂的规划设计
茶叶初制加工是茶叶生产过程的一个必需环节，以食品加工企业规范进行合理规划是最大的限度避免属于加工环节造成的产品质量问题（重金属，有害细菌污染等），达到提高经济效益目的一个重要内容。完成机构：杭州万向职
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国内制茶机械的现状及对策
我国制茶机械经过几代人的努力已初具规模。各茶类的加工，包括名优茶加工，已基本实现机械化，但与国外先进制茶机械相比，还存在一定差距。制茶机械技术含量不高阻碍了茶叶加工连续化和自动化的实现。加强大宗茶制茶
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中国民营企业财富接班人三种模式
安溪茶子承父业型典型企业：万向集团、红豆集团、华西集团、横店集团。这种企业"换帅"方式，既有传统社会沉淀的因素，但也有时代的特点。主要针对的是血缘和业缘关系重叠的企业。子辈或受到良好的高等教育，或在父
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三县茶企争“饮”历史名茶“黄汤”
中国茶网资讯：曾失传的历史名茶 "黄汤"如今成了香馍馍。记者昨天从农口部门了解到，平阳茶企申请了黄汤加工工艺的发明专利，泰顺茶企申请注册了黄汤商标，苍南茶企则申请注册了第35类的黄汤广告、包装等内容。
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利用环境优势 发挥名茶效应 促进茶叶生产
省级名优茶"石门云片"产地自然环境得天独厚，品质优良，是浙江省又一名茶新秀。本文就"石门云片"如何更好的发挥名优茶效应，为当地农民增收，提出了利用自然环境优势、走有机茶发展及茶业生态旅游之路，带动当地
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杭州市茶叶产业化现状与对策研究
一、杭州市茶叶产业现状 1.杭州市茶叶生产加工现状（1）生产情况 2004年,杭州市茶园面积30037公顷,其中采摘茶园面积26870公顷,以龙井43#、迎霜、劲峰、乌牛早、鸠坑种等良种为主;茶叶总产
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名优茶机械化生产引发的思考
近年来名优茶发展速度很快，其中名茶机械的推广应用是重要的促进因素，随之而产生的某些历史名茶传统制作工艺失传的危机和名优茶品质规格趋同化的现象也引起茶业界的忧虑。针对这一现状，本文就强化名优茶标准体系，
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不同薄膜覆盖对冬季茶树扦插发根率的影响
在扦插苗圃用不同颜色的塑料薄膜进行覆盖，观察地温、气温和空气湿度的变化对扦插苗发根的影响。结果表明，用薄膜覆盖的茶苗发根率比对照高十几倍，各种薄膜处理的发根效果以黄色膜>红色膜>黑色膜>白色膜>蓝色膜
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低浓度亚硫酸氢钠促进茶树生长的研究进展
高效的光合作用是作物高产和优良品质形成的保证。我国早在二十几年前就开始实验，发现向植物喷洒低浓度亚硫酸氢钠可促进光合作用。近年来，大量实验证明，低浓度亚硫酸氢钠可促进小麦、水稻、棉花以及枇杷、柑桔等作
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《宁波白茶》、《望海茶》地方标准通过专家审定
本刊讯 2005年6月3～4日，浙江省宁波市质量技术监督局组织召开了《宁波白茶》、《望海茶》标准审定暨宁波白茶高峰论谈会，会议在这宁波林场所在地余姚市四明山镇举行。应邀参加此次会议的专家和代表分别来自
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浙江省磐安县茶业考察报告
浙江省茶叶学会青年委员会考察了磐安县尚湖镇的磐安县生态龙井茶标准化推广实施中心示范基地、玉山镇古茶场遗址、万亩生态茶园基地建设现场、胡宅乡的培香村和夏州村、尖山镇浙中生态茶叶市场,组织召开了企业、茶农
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NaHSO3对茶树代谢成分的影响
用不同浓度的NaHSO3，喷洒不同品种刚萌芽的生产茶园，生长二十天后，采摘一芽二叶的鲜叶，制成生化样，分析茶多酚类、氨基酸、水浸出物等茶树次生代谢成份含量的变化。结果表明，喷施NaHSO3，能显著提高
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龙井茶品质特征与优异的人文自然环境
杭州市龙井产茶的历史可追溯到唐代。世界第一部茶书，唐·陆羽《茶经》载：杭州天竺，灵隐二寺产茶。明代高濂在《四时幽赏录》中说："西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。"龙井茶始于宋朝，闻于元朝，扬