茶香楼

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    置茶量铁观音、武夷岩茶、水仙该放多少茶叶来冲泡呢?大家不能听信「茶叶放太多没有关系,冲泡时快一点倒出就可以了」,或是「茶叶放太少时,只要慢一点倒出即可」的说法。茶叶放得过多,茶叶在茶壶内无法伸展,与水

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  • 碧螺春玉米瘦身茶

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    祝福茶茶艺源于福建省浦城县的民间习俗,在正月头,每逢有贵客上门,浦城县的群众都会以桂花、金桔泡茶待客。根据这一民俗加工整理后创编了祝福茶茶艺。(一)用品水晶碗一只,脱胎漆器托盘一个,白瓷茶壶一把,大银

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    "过去采摘完名茶后,剩下的大片茶叶不是长成了树,就是当'草'卖了。自从今年生产珠茶后,我先后卖了2600多公斤大茶鲜叶,平均每公斤1.6元,就这一项我家就增收4000多元。这都是沾了新科技的光啊!"近

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    原料:鲜牛奶300毫升、红茶12克、焦糖适量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鲜奶油一匙。做法:焦糖放进奶锅,加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味,到入鲜牛奶,不断搅拌,加红茶入锅煮沸后,加入香料,