一杯香龙井有几个级别 了解更多有关一杯香龙井有几个级别的内容
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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杭州龙井茶的鉴别方法和特点
：什么是杭州龙井茶【类别】：绿茶【总述】：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直，色翠略
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品茗梅家坞
其实，我对西湖最初的了解，是源与多年前热播的电视剧《新白娘子传奇》。尤其是那首名为《千年等一回》的主题曲，至今听起来还觉得颇有几分缠绵。此次游西湖，登雷峰，踏断桥，在细细"品位"过白娘子与许仙忠贞不渝
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中国茶叶知识100问（81-100问）
81.武夷岩茶历史上的四大名丛是哪些?哪一年评出的?答：武夷岩茶四大名丛是指大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。也有的加入半天妖称五大名丛。是清代咸丰年间(1860年)评出的。82.武夷岩茶是主要产地"三
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一杯茶，一辈子的旅行
推荐专家：广东省韶关市丹霞山管委会黄大维钟宁家推荐理由：中国是中国茶的故乡，也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有近五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。中国茶文化糅合了中国儒、佛、道、老
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品茗者说
茶之饮报章杂志近年来以"茶"命名的副刊或专栏，可谓火矣。诸如：茶话、茶坊、茶舍、茶座、茶馆……总离不了一个"茶"字。这是社会心理的一种曲折反映，人们需要放松，闲适，友谊交流，与人为善；茶就成了人情味的
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龙井鉴别方法
沈培和（中国农业科学院茶叶研究所，310008）龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万t以上，其中西湖龙井茶约900t（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好
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数百年来，我们一起追过的龙井茶
中国茶网资讯：世人对龙井的追捧，据说来自清代风雅的乾隆皇帝。"十八棵御茶"是杭州龙井村最著名的景点。贡牌龙井公司门前，"狮""龙""云""梅""虎"五面"茶旗"一字排开猎猎招开，颇有几分"千里莺啼绿映
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龙井茶的综合审评
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万t以上，其中西湖龙井茶约900t（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖
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龙井茶的审评内容
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。1．外形审评 取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，主要评定形态、色泽、茸毛等项因
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如何买到好的龙井茶
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，主要评定形态、色泽、茸毛等项因
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品茶的那些术语，你知道的有几个？
01、茶性：指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用"强、弱"来形容02、茶质：指口感上的丰富程度。常用"厚、薄、重、淡"来表达03、香气：鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等04、苦、涩：苦是一种味道
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翁家山村个别茶农开采少量西湖龙井新茶
翁家山村位于杭州西湖龙井茶原产地一级保护区内。昨天的村子里，有几户茶农已经在外面的空地上摆上了刚采下来的新茶叶子，不过数量很少，零星地能看到几个茶篓子和晒茶的匾筐，里面盛着的茶叶颜色嫩绿。个别几家茶农
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再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储
再识熟茶(工艺篇)Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样?A:不用，只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂
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龙井茶鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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龙井茶的发源地及鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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茶香识女人
历来都认为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，天然也就意蕴人世风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云："历来佳茗似佳人"。在茶清雅的氤
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龙井茶的审评内容8点
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。1、外形审评西湖龙井和浙江龙井，因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙