茶研究列表
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茶圣遗迹 邮苑寻踪（续）——纪念陆羽逝世1200周年
1996年12月1日，天门市原邮电局向原邮电部申印发行以1997年中国邮政贺年(有奖)邮资明信片为载体的"湖北省天门市邮电局集邮公司"广告邮资明信片(官方定名为"企业拜年卡")一套2枚。1997鄂(B
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云南茶树资源及其利用研究
云南地处中国西部，位于东经97°39′～106°12′，北纬21°09′～29°15′，与缅甸、老挝、越南三国接壤，同四川、西藏、贵州、广西四省(区)毗邻，北回归线横贯南部，属于低纬度高原区。云南独特
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蔬菜茶黄螨的危害及防治
茶黄螨，又叫侧多食跗线螨、黄茶螨、茶嫩叶螨、白蜘蛛、阔体螨等，属蛛形纲蜱螨目跗线螨科。食性杂，寄主广，可危害30多个科70多种植物，在蔬菜生产上主要危害黄瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、辣椒、番茄、菜豆、芹菜、
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长沙地区茶园害虫天敌资源研究
对长沙地区现有茶园害虫天敌进行了4a的调查，共发现茶园害虫天敌87种，其中昆虫纲8目，20科，53种；蛛形纲2目，13科，34种。调查发现，茶园不同栽培管理措施对茶园主要害虫天敌数量的影响很显著，杉茶
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10％硫肟醚菊酯水乳剂防治茶树害虫药效报告
用10％硫肟醚菊酯水乳剂在湖南进行了防治茶叶茶尺蠖、茶毛虫、小录叶蝉田间药效试验，结果表明：10％硫肟醚菊酯水乳剂是防治茶尺蠖、茶毛虫、小绿叶蝉的理想药剂，其田间推荐使用剂量为60ml／667m^2(
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茶多酚在家禽饲养中的应用进展
茶多酚是20世纪60年代初期，日本人松绮妙子首先在茶叶中发现并提取出来的一种活性物质，并认为这种活性物质具有抗氧化作用。从此，在以后的几十年中各国学者开始了对茶多酚的大量研究工作，但这种研究工作多集中
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实施茶叶出口战略 促进贵州茶业大发展
为了改变贵州茶叶出口贸易的被动局面，探索开拓出口市场的新思路、新方向，贵州省质检协会条叶专业委员会于2003年在全国范围内开展了茶叶出口市场调研考察工作，综合相关资料和信息，作为一名茶叶工作者，有感于
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不同提取剂对茶叶中多种农药残留检测影响的研究
本文通过对不同提取剂提取茶叶中农药残留效果的研究，找到最佳的农药残留提取方案，使检测方法简单和经济，并大大缩短样品处理时间，提高工作效率。完成机构：北京市食品研究所，北京100076
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树脂吸附法分离高纯茶多酚新工艺研究
研究了树脂吸附法分离纯化茶多酚的绿色工艺。浸提低品位茶叶得到的浸提液，乘热粗沙沙滤，调pH值至1．5，使色素、咖啡因和大分子物质得到预分离，然后细沙沙滤、上AB-8树脂进行吸附，依次用蒸馏水和pH值为
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荷叶茶中原花青素调节动物血脂的作用
原花青素类化合物以其显著的抗氧化活性和特有的生物活性及药理作用而引起世界各国科学家的广泛关注，其中葡萄籽原花青素经过长期的研究，人们对它的认识不断深化，现已广泛应用干医药和保健品。目前，科学工作者正在
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茶油生产HACCP模式的建立
HACCP(危害分析和关键控制点)是一种食品安全控制体系，美国等发达国家早在二十世纪七十年代起就开始在水产品、肉禽制品等食品产生中实行。经过近30年的应用和发展，现在HACCP体系已成为全球多数发达国
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茶助记忆
研究表明，饮茶有助于改善记忆力和防止早老性痴呆症。实验显示。红绿茶能抑制大脑里某些生物酶的活动。相关研究报告发表在学术月刊《植物学杂志》上。
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永远的人民艺术家——老舍
(第一场)1898年秋，王利发子承父业，当上了老北京裕泰茶馆的掌柜。他精明能干，坚信只要自己勤奋努力。茶馆的生意一定会蒸蒸日上。店堂里到处贴满了"莫谈国事"的纸条，而实际上。
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喝茶放姜可保身体安康
生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾的功效。生姜能抑制癌及预防心血管疾病。生姜中的油、姜辣素、姜黄素是食品、医药等行业的重要原料。前不久。英国学者研究发现。
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氨茶碱持续静脉点滴治疗喘息性疾病的初步观察
目的 为了探讨氨茶碱持续静脉点滴治疗儿童喘息性疾病的疗效。方法 将46例喘息性疾病患儿在常规抗炎、雾化基础上分为观察组10例，对照组36例。观察组予氨荼碱持续静脉点滴，对照组予氨茶碱静脉点滴2次／d观
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温室黄瓜茶黄螨的发生与防治初探
侧多食跗线螨(Polyphagotarsonemua latus)俗称茶黄螨、嫩叶螨、白蜘蛛等，属于蛛形纲蜱螨目跗线螨科。该螨食性杂，对蔬菜的危害比较严重．一般会使蔬菜减产10％～30％，严重时可达8
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从小蓟中提取原儿茶酸
小蓟中含有药理活性成分原儿茶酸。本文研究了从小蓟中提取原儿茶酸的原理和方法，并对提取方法的选择、分离、鉴定等有关问题进行了深入讨论。完成机构：宝鸡文理学院化学化工系，陕西宝鸡721007
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构建茶树资源核心种质的设想
本文介绍核心种质的概念、原理和研究内容，指出在当前人力物力不足的情况下，构建茶树遗传资源的核心种质库，是解决基础研究的长期性与生产实际的迫切需要之间矛盾的一种有效途径；并提出构建茶树核心种质库的三步程
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可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析
野生茶树可可茶(Camellia Ptilophylla Chang)由于其芽叶中的嘌呤生物碱主要为可可碱，因而不同于传统茶叶。通过化学筛选，在纯种无性苗建立的可可茶基地上，随机进行单株取样，对可可茶
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茶多糖提取新工艺
对茶叶多糖的提取新工艺进行了系统研究。结果表明，茶多糖提取的最优工艺为：原料经预处理，经0．20％的纤维素酶在40℃，pH5．0条件下水解4h，再用30倍样品质量的水在80℃，pH6．5条件下浸提3h