茶产业列表
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福鼎白茶，古老茶叶太姥山留香
笔者认同这种观点：白茶是六大类茶中最先被制成的茶，古人在周朝就采取了"晒干或阴干"这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工，保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需，我们称之为古白茶。传说
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品尝新加坡肉骨茶
新加坡虽然是热带气候，但是天气并不是很热。早上一起床，小雨浠浠沥沥，空气也特别的新鲜，让人心情也特别的好。不过由于下雨的原因，接我们的大巴稍微迟了半个钟头，但这并不影响我们急于走进俗称新加坡"唐人街"
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白茶介绍
白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白"，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。【历史渊源】 白茶，素为茶中珍品，
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夏日的柠檬茶
盛夏来临之时，喜欢上了柠檬酸酸的味道，总是在泡好的柠檬茶中放几块剔透的冰凉滋滋的，把柠檬的味道，凝固在了夏天。夏日的柠檬茶，味道是甜的。总是可以尽情享受假期，悠然自得地度过两个月的时光夏天，不是用来工
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茶香及韵
茶香及韵小时候很少看得到茶。只是家里来客人的时候，母亲会在玻璃杯里放一小撮儿茶叶末，味道是淡淡的茉莉花味儿。那个时候，觉得茶是越香越好。高中最后一年，寒假，随母亲去南京姨姨家玩儿。一天，母亲和姨姨照例
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神农绿碎茶
茶在我国被誉为"国饮"。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，
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昔日的西溪“咸茶”
到杭州西溪考察，令人印象至深的，莫过于咸茶了。咸茶，西溪人叫"烘青茶"，与新市的"盐豆茶"有别，制作还要讲究些，用料也多，村民一般取上等绿茶，放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁，再加桂皮、茴香等作料制
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兰香扑鼻 东白春芽
东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北，与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏，崇峻崔巍，山上终年绕雾，峻岭平川时隐时现。隋
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茶乡茶俗可醉人
祁门人自古以来就与茶结下不解之缘，在漫长的植茶、制茶、喝茶历史中，形成了丰富多彩的茶俗。祁门农村，茶户人口占总人口的比重都在九成之上，因此，可以说家家户户都以茶为重点，日常生产、生活常围绕茶事来安排。
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祁眉——献给世界的红色国礼
祁眉红茶，脱胎于祁门红茶，却因其茶形酷似少女柳眉，而被形象地称为祁眉。祁眉已经成为高级红茶的代表品牌之一。近日，笔者就红茶的市场格局、红茶的品牌建设等问题专访了安徽省黄山市祁眉茶旅有限公司总经理张德。
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乐源绿茶的制作
乐源绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青乐源绿茶这四种乐源绿茶种类：乐源绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。乐源绿茶鲜叶通过杀青
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消暑疏风热，来杯薄荷茶
文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞薄荷，与许多广州人儿时的记忆联系在一起。那时，随处都可能见到薄荷的踪影，随手拈来几片叶子，揉碎后放在鼻旁，深深一吸，它那独特的清香总能让人心旷神怡。现在居住在石屎
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绿茶该怎么喝？
绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类，全国各产茶省均有生产。绿茶适合春夏季节饮用。在中国，东南西北中，都有大量的茶人饮用绿茶。绿茶的品饮，大致有如下程序：（１）选具：大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷
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天王故里鄣圣茶
在闻名遐迩的黄山之南，毗邻有一座雄奇灵秀的大山--三天子都（亦称鄣山）。此山纵横百里，气势磅礴，主峰擂鼓峰海拔超过庐山，达到1630米，如利剑插云。一座座千米高峰，旋转顿跌起伏，犹如旌旗刀戟，岿然分兵
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茶，女人们的唇边“情人”
能成为女人的"情人"，一定是要相当优秀才行，而要成为女人那又迷人又惹火的朱唇的"情人"，则是难上加难。尽管有的"百般献媚"、有的"故作高雅"、有的"甜言蜜语"、有的干脆用"朴实平淡"来竞争，可都很难赢
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西山茶
西山茶，又名：广西桂平西山茶，棋盘石西山茶。西山茶是全国名茶之一，深受广大顾客的欢迎，素有"山有好景，茶有佳味"之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新同志写有"桂平西山茶志稿"。西山茶条索紧细匀称，苗
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与白茶相伴的幸福
本人平时多喝绿茶，可最近读潘向黎的书，提到茶禅一味，最应该用白茶，因而对白茶生向往之情。喝白茶之前，一直以为叶是白色，茶汁如乳。偶得白茶一小包，不由起了珍重之心，于是取出玻璃杯，打开装茶的小袋，茶香已
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裕固族摆头茶
裕固族地摆头茶裕固族聚居在甘肃省河西走廊中部和祁连山北麓。主要从事牧业生产，饮食中以酥油、乳制品为主。裕固族牧民饮用的摆头茶，又称为酥油炒面茶，实在熬得很浓的砖茶汁中，加入炒面，酥油、牛奶、盐、奶酪等
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茶叶之路《修水茶传奇》在线视频
CCTV视频观看地址：http://jishi.cntv.cn/cyzl/classpage/video/20120731/100471.shtml在商朝，江西修水县是艾侯国的所在地，元代时改叫"宁州
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都匀毛尖
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载："茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远