前景广阔——贵州茶产业发展回眸

中国茶网资讯：近日，省委副书记、省长赵克志在省委政研室牵头完成的《贵州省茶叶企业发展现状和对策研究》上作出批示："我省茶产业抓得很好。我看到的是：凡茶叶种植、加工好的村寨，都是农民收入最高、村容村貌最好、基本建成全面小康的村庄。"

2007年省委、省政府下发《关于加快茶产业发展的意见》，吹响了黔茶出山的集结号。从产品样品展品到商品，从创品牌到经营品牌，从散兵游勇到抱团出山，从打开通道到突破重围，从发挥政策引领到着力资金引导，从市场开拓到精细加工……贵州茶产业实现了一次华丽的转身，经历了一次成功的涅槃，完成了一次精彩的嬗变，得到了前所未有的发展。茶叶种植规模扩大，企业实力增强，品牌效应显现，基地建设成效明显，市场销售前景可观，有力地推动了我省农业结构调整，促进了茶叶产业化经营，增加了农民收入，增强了农民进入市场参与竞争的能力。

茶叶企业以民营为主，实力增强。2010年，全省注册茶叶加工企业616家，资产总额29.8亿元，是2006年的7倍以上，初步形成大中小并举的加工企业集群。主要有国有、民营、合作社三种类型。国有企业近50家，占全省注册茶叶加工企业的8%。60家茶叶省级重点龙头企业中，国有企业9家占15%，其余51家为民营企业占85%(其中：股份制企业10家，占民营企业的19.6%)。5家企业进入全国茶叶百强，217家通过QS认证，104家获得对外贸易经营资格。全省引进茶叶企业178家，投资6.8亿元。通过整体收购、兼并重组、控股经营、品牌营销等方式，发展了一批茶叶大型企业，进一步壮大了企业实力。

茶叶基地建设成效明显，规模扩大。截至2011年4月，茶园总面积370万亩，茶园排名居全国第二、绿茶省份第一。茶园面积在5万亩以上的县(市、区)17个。其中：5万至10万亩的县10个，10万至20万亩的县4个，20万亩以上的县3个。万亩乡镇85个，万亩专业村15个。新建茶园全部采用无性系良种苗木，无性系良种比率从21.3%提高到80%，远高于全国平均水平。建成2万亩覆盖主产茶区的无性系茶树种苗繁育基地，面积增长7倍以上，实现省内苗木自给。引进省外优良茶树品种50多个，建成45个面积1000亩以上的良种示范园。完成了近400万亩规划新建茶园土壤pH值和主要重金属指标的检测，60万亩茶园通过认证。

茶叶综合利用率大幅提高，科技含量增强。一半以上茶叶加工企业拥有现代化生产车间，实现了全程连续化、清洁化、标准化生产，逐步从注重生产春茶向春夏秋三季并重生产转变，从重点利用独芽茶原料向一芽一叶、一芽数叶原料同步并重利用转变，从以绿茶产品为主向以绿茶为主，红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶以及茶多酚、茶籽油、茶饮料、超微茶粉等茶叶深加工产品同步开发转变，茶叶综合利用率大幅提高。2011年，春茶产量24280吨，产值29.12亿元，同比分别增长15.4%、37.2%；名优茶产量6595吨，产值20.1亿元，同比分别增长7.7%、35.5%。预计夏秋茶产量44530吨，全年茶叶总产量70588吨，同比分别增长30.7%、28.6%。

市场销售前景可观，形式多样。春茶销售总体形势比较好，2011年茶叶市场批发价格高的可以卖到每公斤2000元以上，大部分集中在每公斤1000元至1200元之间。湄潭、凤冈独芽茶的批发价格均在每公斤1200元至1400元。石阡苔茶、梵净山翠峰茶等名优茶出现茶商抢购现象。从专业市场看，有一定规模和影响力的茶叶专业销售市场主要有贵州茶城、花果园太升茶叶市场等，年销售量上万吨，销售收入上亿元。茶叶流通形式呈现多样性，主要有：前店后园、茶庄、茶叶连锁店、超市茶叶专柜、批发市场交易兼零售、集团购买、茶叶配送体系、网上销售。

区域品牌效应显现，力度加大。以茶型和茶类确立的区域品牌基本形成。一是以茶叶外形分：扁形茶以黔北的湄潭翠芽为代表；卷曲形茶以黔南的都匀毛尖为代表；珠形茶以黔北的凤冈锌硒茶为代表。二是以类型分：绿茶以湄潭翠芽、都匀毛尖、凤冈锌硒茶、石阡苔茶为代表；红茶以"遵义红"为代表；"乌龙茶"以凤冈"锌硒乌龙茶"为代表。同时，以"贵州绿茶·秀甲天下"为主题，在省部级以上行业推介及评选活动中共获得各类金奖300多个，举办中国·贵州国际绿茶博览会、万人品茗活动。湄潭、凤冈、石阡、金沙、贵定等地先后被评为名茶、富锌硒茶、贡茶、苔茶、苗岭茶乡等称号，都匀毛尖等品牌还获证明商标。先后评选出"贵州十大名茶"、"贵州五大名茶"、"贵州三大名茶"，贵州绿茶的知名度不断提高。