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安顺绿茶:打造品牌 突破茶产业发展瓶颈

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,安顺茶叶以内含物质丰富、香高馥郁,鲜爽醇厚、品质优良闻名,尽管品牌有"朵贝"、"瀑布"、"明英"、"瀑乡"、"金坝"等,但具有较强市场影响力的品牌却并不多。近来,一篇名为《贵州:安顺绿茶缘何为他人嫁衣

安顺茶叶以内含物质丰富、香高馥郁,鲜爽醇厚、品质优良闻名,尽管品牌有"朵贝"、"瀑布"、"明英"、"瀑乡"、"金坝"等,但具有较强市场影响力的品牌却并不多。

近来,一篇名为《贵州:安顺绿茶缘何为他人嫁衣?》引起了人们的关注,文章说"100至200元的茶叶初级产品卖给外地客商,经他们包装贴牌后售价往往要翻番。"如果有自己的品牌,那么三月份的茶叶放到八月份每斤可多赚20至30元。规模小,缺少强有力的品牌是安顺茶产业发展的瓶颈。

据了解,安顺当地绿茶,八成以上的产品被安徽、浙江等地客商收走。去年安顺茶叶种植面积19.52亩,年产量达1972吨,但其中80%的产品被外地客商集中收购后,重新贴牌上市,以高出数十倍的价格销售,安顺绿茶因为没有自己的强势品牌,从而成了一些知名品牌茶叶的"替身"。

据了解,目前,安顺有省直属场1个,市直属场4个,西秀区区直属场1个,乡镇、民营个体茶场40个左右,很多农户的茶场规模小到全年加工的成品不到100公斤。茶叶产业存在着小、少、散、差等现象,无龙头品牌引领、加工工艺差、产出低的问题。尽管有30多家企业,40多个品牌,但除"瀑布"、"明英"等少数几家茶企产值过千万以外,其余的都是几百万、甚至几十万的小企业,品牌也十分杂乱,没有形成拳头产品。

由于茶叶育苗、采摘、加工储藏等缺少操作依据,从业人员文化素质低,加之人工采茶每天的工资高,加上水、电、运输等,采茶期间开支成本大,有的企业为保运转不得不贱卖。

打造自己的茶叶品牌,扩大规模化经营,提高采、种、制技术质量是增强安顺茶发展后劲的一条出路。

西秀区银山茶厂整合资源,1222亩茶园通过有机茶转换认证,目前已先后注册"明英、瀑布、轿鼎"等商标,其中"瀑布毛峰"荣获"2010年贵州五大名茶"的称号,品牌得到了有效整合,同时积极准备申报"安顺茶叶"地理标志保护产品。

为了扩大种植规模,西秀区大力推行茶产业发展。到2020年,全区茶园面积达到20万亩,其中,新发展茶园16万亩、改造转换现有茶园4万亩;认证无公害茶园18万亩、绿色食品茶园和有机茶园2万亩以上;茶叶年产量达到1.5万吨以上,茶青总产值达到6亿元以上,茶产业综合收入达到8亿元以上,惠及茶农30万人以上。

为了扶持规模茶叶加工厂,实现标准化、清洁化和规模化生产,规范加工工艺和产品质量标准,西秀区各相关部门帮助茶叶种植户组成专业合作社或协会,按照申办生产许可证要求设计厂房,规划实验室,培养化验员,协助编制质保手册,提供生产标准等,进一步改善这些组织的生产环境,提高茶叶加工的能力和控制产品的水平,从而达到相应的市场准入条件。

通过扩大茶叶种植面积,目前,全市茶园面积达到10万亩以上,年产值1亿元以上;到2015年,实现全市茶园面积达到20万亩以上,年产值达3亿元以上;到2020年,实现全市茶园面积达到30万亩以上,年产值6亿元以上。

强化资源、品牌重组,近年相继涌现了"朵贝"、"瀑布"、"明英"、"瀑乡"、"金坝"、"格凸"等一批地方名优茶叶品牌,但要形成国际和国内知名品牌,还有许多路要走。

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