世界最大黄茶茶饼亮相湖南农博会

中国茶网资讯：一块直径1.5米、重64公斤的黄茶茶饼亮相2011中国中部（湖南）国际农博会。

这块黄茶茶饼用料考究，都是选用君山岛上一芽一叶或一芽二叶。君山茶业公司负责人称，这块黄茶茶饼是为了庆祝湖南黄茶产业蓬勃发展所特制的。今年，岳阳市被中国茶叶流通协会评为"中国黄茶之乡"，以君山茶业为龙头的黄茶产业将迎来一个发展的春天。目前，君山茶业发展迅猛，预计今年销售突破2亿元，同比增长30%。

据悉，君山茶业将在黄茶紧压茶产品方面进一步加大推广力度，开发一批和君山银针用料相同的砖茶、饼茶，建立黄茶紧压茶的标准化生产体系，黄茶的保健功效研究成果也将出炉。君山茶业去年确立"中国黄茶世界品"的品牌发展目标。正在兴建中的君山银针黄茶产业园，将建设全国性的黄茶交易中心、黄茶产业加工中心、黄茶文化特色旅游休闲中心，以及黄茶科技研发、历史文化研究和人才培训中心。