南少林法师教当地村民制茶带动增收
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,中国茶网福建站讯:"禅茶一味,以茶结缘,让南少林独特的禅武文化随着茶香飘向世界各地,同时帮助村民增加收入。"这日,在位于荔城区西天尾镇林山村的南少林寺,法雨法师在教授当地村民挑选优质茶叶时说道。林山村
中国茶网福建站讯:"禅茶一味,以茶结缘,让南少林独特的禅武文化随着茶香飘向世界各地,同时帮助村民增加收入。"这日,在位于荔城区西天尾镇林山村的南少林寺,法雨法师在教授当地村民挑选优质茶叶时说道。
林山村远离市区,海拔500多米高,水质、空气、土壤都无污染,且山地多为酸性红土,适合茶树生长,当地也有悠久的种茶历史。但由于过去村民们大多沿用旧法制作茶叶,所产茶叶较为粗糙,大多只是村民自用,少数销往临近村镇,茶树带给村民的经济效益并不可观。前几年,一些村民甚至将多年树龄的茶树挖掉,改种枇杷。近两年,部分年轻村民干脆弃山外出打工。
难道就眼睁睁看着优质茶山抛荒闲置?年轻人可以另寻出路,留在山上的人还得"靠山吃山"。南少林寺法雨法师在与村民打交道过程中,了解到这种情况后,引导村民做活"茶"文章。
他根据自己掌握的茶叶制作技巧,先在小范围实验制作时下备受青睐的红茶,用于寺院日常供佛、待客、自饮、结缘赠送等,同时听取多方意见,引进较为先进的制茶设备,改进制作工艺。在受到肯定后,他又无保留地把自己的制茶经验传授给村民,从萎凋、揉捻、发酵、干燥等基本制作流程,到筛选、包装、储存等细致活,都手把手地向村民教授。在他的带动下,越来越多的村民重新与茶结缘。现在,该村有茶山近百亩,育有铁观音、本山、黄旦等优质品种,因为独特的地质气候等优势,该村所制的红茶以其绿色无公害的特点被口口相传,供不应求。仅种茶这一项,每年可为村民增收近百万元。
村民
制作
茶叶
少林
茶树
法师
年轻
独特
同时
少林寺
教授
红茶
林山
茶山
法雨
可观
悠久
供不应求
口口相传
靠山吃山
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
品武夷岩茶奇丹
福茗源黑乌龙茶
沱茶和乌龙茶哪个减肥
玫瑰生普茶
老茶头和碎银子喝哪个好
大红袍顶级一斤多少钱一斤
盛世御品西湖龙井
普洱和毛尖能一起喝吗
信阳毛尖桶装
浸泡茶叶蛋料包
丹参三七决明子一起泡茶
蜂蜜茶黑
沱茶 喝完嘴干
紫砂壶冲泡肉桂解说词
肉桂饼什么意思
什么人可以喝三七花茶
经常喝功夫茶头晕
红茶能喝酒喝吗
婴儿食用金银花茶
红茶一定是发酵的吗
大叶苦丁茶真假
接待领导礼仪泡茶
郑州卖华莱健黑茶
吃西黄丸能喝菊花茶吗
经常大便干燥能喝金银花茶吗
真正的碧螺春茶叶产地是哪里
菊花茶泡多长时间变绿
凌云白毫的内涵
深圳古树普洱批发
喝浓红茶会导致骨质疏松吗