今年新茶品质值得期待
中国茶网资讯:"欧阳厂长,你们的春茶开始采了没有?"元宵一过,喜欢品茶的贵阳市民们及各路商家纷纷打起了2012年新黔茶的主意。这几天,我省都匀、遵义、铜仁等主产茶区茶叶加工厂的老板们电话也响个不停。让人遗憾的是,受持续不断低温天气影响,省内主产茶区茶芽生长普遍减速,想喝今年新茶,可能还要再等一个月。由于生长时间长,今年的新茶品质有望优于往年。
追捧新茶:市民及商家目光聚焦茶区
贵州种茶的历史悠久,多数人也有喝茶的习惯;尽管喝法各有特色,对新春茶喜爱程度却有很多共同之处,只要有机会和时间,总想在第一时间弄点来尝尝鲜。
贵阳市民陈斌就是一位品茗爱好者,家中不乏外省出产的多种名茶,但就绿茶而言,喝来喝去总认为贵州绿茶更胜一筹,每年春茶一开采,他就会想方设法跑到茶区去弄点新茶来解解馋。
"我就这点爱好。"市民张玉也是一位爱茶之人,为了能在第一时间弄到新茶,这几天她把她熟悉的茶区老板骚扰个遍,电话除了一句新年的问候,其他的全是关于茶的话题。
近年来,黔茶在"贵州绿茶·秀甲天下"大品牌的带动下,我省的都匀毛尖、五大名茶等品牌也深受省外消费者的青睐,贵州绿茶到底何时能上市,更是各路商家关注的焦点。
浙江茶商万峰这几年在黔北茶区可说尝到了许多甜头,只要产地一开采,他就会在第一时间进驻茶区生产加工厂,按其要求加工,然后将最新鲜的新茶带到外省市场销售。这不,今年他在浙江过完年后,就急忙与贵州多个产茶区的加工厂进行了业务联系。
多家茶叶加工厂的老板表示,大年一过,他们一天要接十多个电话,除了老熟人想购茶尝鲜外,还有部分外地茶商想与他们合作的电话。
低温暂未造成损失今年新茶品质值得期待
在2007年时,春节的时间只比今年相差两三天,但在当时,贵州多个主产茶区也开始采摘春茶,到大年十五左右,贵州各地更是进入了春茶全面开采期,各地茶商和品茗爱好者更是齐涌产地淘茶。各路茶商和人们的目光再次聚焦茶区,而今年却大有不同。
"今年茶树生长有些慢。"贵阳九品功夫生态茶业有限公司董事长黄伟表示,他的茶园在湄潭和黔南,按说要比湄潭要早十来天开采,但今年受大面积低温影响,贵定茶区的茶树生长也比较慢。
而在平塘、独山、荔波等县,由于靠广西近,气温也相对比省内其他茶区高,每年是黔茶最早开采的地方,但是从记者采访的情况看,这几个地方也没有开采的迹象。
而在我省有名的"茶海之心"凤冈县,人们关注的不是如何开采,而是如何"渡劫"。"最怕起凝了,叶子上铺上一层冰,这茶叶采摘时间就又得拖长了。"昨日,眼看着气温又降到零下,茶农谭世友十分担心自己的茶园。谭世友说,如果天气逐渐好转,30天左右可顺利开采,如果出现"倒春寒"天气,恐怕再等一个月也采不了。
湄潭县茶产业发展中心主任田维祥表示,今年虽然低温天气长,但程度并不深,茶树茶芽虽然生长缓慢,但没有出现被冻死的现象,暂时还谈不上有多大损失。
随后,记者又与安顺、石仟、余庆、普安等多个主产茶区的茶叶加工厂老板进行了联系,无一例外,受持续低温影响,茶树生长速度不如往年,早一点的,得等20多天,晚一些,可能还得再等一个月才有新茶上市。