低温加干旱致重庆春茶迟到半月
中国茶网资讯:往年2月底就是春茶集中开采的时节,但连日的低温天气让茶叶抽芽的步伐减缓。昨天(13日),来自茶叶市场的消息显示,今年重庆春茶减产了,上市至少"迟到"半个月左右,新茶价格还可能走高。
"往年春茶2月中旬就可以开采了,一直采到4月底。但现在受天气影响,绝大部分茶树没有抽芽,估计最早也会推到3月15日以后了。"在綦江青年镇湛家村,村支书罗应金喜忧参半:喜的是镇里的滴翠剑名有机茶早已被订购一空,忧的是春茶采期不仅大大缩短,而且高薪都招不够人。他说,往年采茶工一般是60元一天,但现在工资开到了100元一天甚至120元一天,仍然招不够人,每天采摘的鲜叶不及往年的1/3。
"采茶工非常缺。"重庆茶叶集团董事长张节明昨天(13日)也叫苦称,位于巴南二圣的2500亩茶叶生产基地本来需要600名采茶工,但现在只有一半。他说,这几年因为不少本地农民选择到工厂打工或经商,所以采茶高峰期常常出现招工难,今年尤为严重。
"没办法,新茶量少得很。"昨天(13日),江北南桥寺茶叶市场的茶叶经销商无奈地告诉记者。翠信茶业负责人罗先生说,新茶上市少,价格自然上涨,像去年卖2000元一斤的一种有机茶今年已涨到2400元一斤,而且还缺货。
记者昨天(13日)在江北南桥寺茶叶市场发现,大多数茶叶批发店都没有春茶货源,只出售去年的陈茶,陈茶的价格也普遍涨了10%-20%。
市茶叶学会副秘书长赵仲告诉记者,今年春茶减产主要就是受低温、干旱等极端天气影响,尤其是低温,直接延缓了茶树新芽发芽时间和采摘时间。"茶要新,酒要陈。"他提醒说,当前要提防一些不良茶商把新茶和陈茶掺在一起卖,"新茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮,而陈茶干枯无光,汤色变得黄褐不清。新茶闻起来有股清香,口感鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。"
低温加干旱,今年春茶迟到半月
再加上招不到足够的采茶工,产量大减,茶叶价格普遍有所上涨
昨日,渝北一茶叶专卖店,为销售今年春茶准备的两个保鲜储藏箱空空如也,让许多前来购买春茶的顾客空手而归。