茶叶行业寻发展 需要破格同质化现象
中国茶网资讯:随着社会的进步和繁荣,人们的生活生平不断提神,对茶叶的需求日益增加,从日常品饮到客来饮茶到礼尚往来直至当下时尚健康的养生喝茶之道。茶叶行业的消费市场不断升级,对茶叶行业的营销实践和创新的能力也提出了更高的要求。中国茶叶行业发展至今虽然有几千年的历史,却没有一家像立顿一样的国际茶叶品牌。面对拥有茶文化千年历史的广阔市场,茶叶企业行业力求破格发展。
茶叶发展至今,已经有几千年的发展,相对英国只有几百的历史发展史来说,更加具备深远的文化底蕴,和发展规模。可如今发展几千的茶叶企业行业的七万家茶企不抵英国几百年茶叶史行业的一个立顿。中国茶叶行业市场虽然还处在发展阶段,立顿的国际化对中国茶行业造成了一定的冲击和威胁,但也带来了品牌营销的理念。这为中国茶行业的快速发展奠定了基础。
市场的庞大和品牌营销的成功,让人们看到了茶叶行业发展的曙光,大量企业纷纷触角茶叶行业。虽然不断涌入的茶叶行业人群,但很多对茶叶没有一点了解,只是为了盈利的目触及茶叶行业,导致爆发出了茶叶行业的一大弊端--同质化现象。
当下国内的茶叶行业同质化现象越来越严重,从产品到营销、管理、包装乃至战略等等,同质化已经成为制约茶叶行业发展的怪圈。同质化的现象是一些茶叶企业看到其他茶叶品牌发展快速,为了谋取利润而进行的争相模仿的举动。市场大量化的同质化导致了产品的发展的制约以及茶叶行业的发展步伐。虽然茶行业的发展中需要解决的问题任然有许多,但同质化现场已然成为矛盾尖锐的锋芒。
茶叶行业市场目前大多经营低端消费人群的茶品,品牌的意识还相对薄弱。加上已经变成消费主导购物力的80、90后,开始在购置产品中开始往多元化、时尚、个性的方向发展。同质化的产品已经不能满足消费者的口感。想要打破同质化发展方向,茶行业需往口感多元化、品牌差异化、产品个性化发展。打造出区别同行业品牌的差异化茶叶企业。例如当下流行的DIY涂鸦式的袋泡茶包,和消费者喜爱的视觉系元素契合,并且符合都市生活的繁忙男女快捷化、简单化的冲泡过程。这种变形成了一种区别于同行业的差异化的特征。小小的差异化还是不够的,像历时十九年发展的茗腾茶叶,从1993到2012,茗腾一直致力于区别于同行业的茶企差异化发展。差异化并不是说简简单单的不同就等于是差异化。差异化的概念,需要从品牌核心价值、品牌定位区别、市场研发等发展考虑。
茶叶行业考验的不仅是品牌的差异化能力,还有茶叶企业行业品牌核心价值--品质。老话说的好"民以食为天,食以安为先"自然健康有机绿色保健等等构成时尚生活的主题,时尚不仅代表一种精品生活更是代表一种追求时尚精神享受。引进先进技术、培养茶叶人才、招聘科研人才等加强对茶食品品质的保证基础上茶质提升,把生产的科技转化为营销的动力。
很多人会模仿茶名、茶包等,品牌的文化是一家企业的发展文化,有系统的管理模式,其他企业虽然能依葫芦画瓢的同质化,却不能做到一模一样。这要求茶叶企业能够大力发展品牌文化,做到别人来不及模仿,来不及学习。完善管理设备、齐全系统管理、服务质量匹配……做到模仿不来的茶叶文化底蕴。
同质化是目前市场上的尖锐问题,这里的同质化不代表不能去学习和渐渐。同质化不等于学习、借鉴。同质化是满目的跟风,一股脑的生搬硬套。学习研发是在一定的参考基础上,悟出自己的发展模式。有些商家能把模仿来的东西转化成自己品牌的文化,并能够在发展中慢慢摸索出一条适合发展的茶企模式,摆脱同质化的发展。也有一部分茶企业觉得小盈利发展即可,并不懂学习其他品牌的发展优势,并且不懂观察市场发展趋势,导致发展失败化。深入学习观察发展是在风云变化的市场突破的举措。能在市场研发中取得市场信息,合理的资源分配并能摸索出属于自己的经营之道,市场发展引领需求,指日可待。