河南省茶企打造诚信联盟

中国茶网资讯：清明时节，山茶飘香，但一些假冒的信阳毛尖往往也在此时粉墨登场。为维护茶叶市场秩序，更好地保护信阳毛尖这块金字招牌，4月2日河南省多家茶叶企业向社会郑重承诺，共建"诚信联盟"。

当天在郑州举行的"龙潭春茶文化节暨茶企诚信联盟宣言会"上，五云茶叶集团、省茶叶总公司等多家企业签署协议，组建了"诚信联盟"。他们承诺，将在信阳毛尖原产地采摘，坚持走品牌化路线，按信阳毛尖传统加工工艺制作，按食品安全标准生产安全茶、放心茶。

据省茶叶协会会长王勇介绍，一些南方茶叶产区因气温略高，新茶出得早，且价格较低，一些商贩或企业将这些地区的茶叶冒充信阳毛尖销售。"茶企携起手来，共同打击假茶，我省茶产业才能更健康地发展。"五云茶叶集团副总经理黄一行说。

记者从会上获悉，近年来我省茶产业发展迅速。茶叶种植面积已由2006年时的五六十万亩提高到目前的200多万亩，同时我省茶叶品种日渐丰富，除了传统的绿茶，红茶、黑茶等新品种也竞相上市。

据介绍，目前信阳毛尖可采摘的新茶数量很少，要等到十多天以后新茶才能大批上市。