茶香楼

采茶工紧缺日益明显

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,中国茶网资讯:清明时节,黄山毛峰、祁门红茶等皖南山区名茶进入采摘期。记者采访中了解到,虽然今年茶叶售价走高,但是采茶工紧缺问题却日益明显,成为"行业之痛"。以黄山毛峰为例,受今年以来低温多雨天气影响,

中国茶网资讯:清明时节,黄山毛峰、祁门红茶等皖南山区名茶进入采摘期。记者采访中了解到,虽然今年茶叶售价走高,但是采茶工紧缺问题却日益明显,成为"行业之痛"。

以黄山毛峰为例,受今年以来低温多雨天气影响,其上市时间比去年推迟了一周左右,新叶收购价格达到每公斤260元-280元,比上年提高了40%。目前,徽州区内5万亩茶场已全面进入采摘期。

然而,令人担忧的是,一边春茶市场价格在不断攀升,另一边却是采茶工紧缺。 在黟县碧阳镇黄村,走进村民钱春苗家有6亩茶园里,看着茶树上冒尖的嫩芽,钱春苗的脸上不由得泛起喜意。可是,一谈起采茶,钱春苗就有些犯愁了。他告诉记者,全村20多户茶园,大部分和他一样,都是家里的老人去采茶。"我们村现在采茶工最年轻也有40多岁,更有些五六十岁的,年轻人都外出打工,因为赚得多,而且没采茶辛苦。"

黄山光明茶业有限公司副总汪晓东告诉记者,每年春节一过,茶园多的农户就得四处招聘采茶工,但是令他没想到的是今年的采茶工竟然如此紧缺。"现在茶农收入跟整个茶叶收购价格是直接挂钩的,茶叶收购价格又跟市场茶叶销售价格挂钩,但是由于茶叶销售价格整体上升有限,茶叶收购价格上涨空间也有限,茶农的收入相较外出打工的薪水并没有明显的优势。" 汪晓东告诉记者,目前,采茶工的日工资已经涨到100元,还要包吃包住、报销往返车费。

采茶工紧缺将会带来怎样的影响?业内人士表示,一方面,将导致春茶鲜叶不能及时采摘甚至弃采,或者改制成大宗茶,降低春茶生产效益;另一方面,将造成茶叶采摘不规范,采摘下来的茶青不标准,影响春茶整体质量,最终导致茶企效益减少。

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