广西凌云县大力发展有机茶叶

中国茶网资讯：正是清明采茶时，走进位于广西壮族自治区百色市凌云县沙里瑶族乡浪伏村的浪伏有机茶园，村民姚登举夫妻正在茶园采茶。当前一斤生茶茶厂收购10多元，他们一天能采40多斤，收入500多元。一年下来，姚登举一家依靠茶叶生产就有6万多元收入。

"茶山真是绿色银行，帮我们存着好多的钱，什么时候想要就上山来取。"姚登举说。

据了解，浪伏村共有1656人，现有有机茶园2710亩，年产30吨至40吨有机茶。2011年，该村产值约1500万元，人均年收入8000多元，茶叶亩产近6000元。

凌云县玉洪瑶族乡合祥村杨启清在政府的帮扶下，种茶665亩，建起了茶叶深加工厂，年创利润近10万元，在当地形成了发展茶叶的"领头羊"效应。在凌云县，像杨启清、浪伏公司这样的茶叶生产个人、集体（企业），得到政府大力扶持还有很多很多，从而成功打造了一个个"绿色银行"。

了解到今年春茶销售价格高，茶农、茶商、茶厂工人的钱包鼓起来了。如今，凌云县茶园面积12万亩，有机茶园6000亩，6万多茶农从事茶叶生产，全县3个人中几乎有一个搞茶叶生产。2011年，全县干茶产量达3250吨。

咬住质量不放松

从20世纪90年代开始，凌云县就把发展茶叶生产定位为全县农业产业结构的主要内容之一，大力发展茶叶产业。

凌云地理气候独具特色，发展白毫茶具有地理、资源、产品和生态环境优势。但在几年前，凌云白毫茶没有打响品牌，茶叶只能作"大路茶"出售，价格相当低廉。凌云白毫茶发展出路在哪里？经过深入研究分析，凌云县委、县政府把创建"全国无公害茶叶生产示范基地县"作为做强茶业的重要抓手，及时制定有机茶叶生产基地技术规程，从有机茶叶生产、采摘、加工、包装、经营等各个环节进行规范。

同时，把好用肥关，严禁使用甲铵磷等高毒高残留农药，对不按规定用药的农户禁止出售鲜茶叶。把好采摘关，要求必须"扯"，禁止"掐"，鲜叶要装放在箩筐或背篼里，不得用编织袋装鲜叶及运送，防止"闷"住茶叶，影响加工质量。

良好的茶园环境和严格的加工监管，使茶叶的品质不断提升，2006年该县被农业部认定为"全国无公害茶园示范基地县"。

从品牌要效益

"我们要在茶叶品牌上大做文章，在发展壮大有机茶上下功夫，打造名牌产品。"凌云县县长方立斯说。

为提高茶叶生产科技含量，凌云县先后邀请中国农业科学院茶叶研究院、华南农业大学等专家和教授，到凌云进行技术指导培训，改进加工工艺，搞好茶叶产品系列开发。

经过不断探索和创新，实现了茶叶产品由初级加工向精深加工转变，传统加工工艺向采用先进适用技术转变，小批量加工向适度规模生产转变。如今，凌云县已有108家茶叶加工厂，全县6万多人从事采茶、制茶等工种。

目前，凌云白毫茶产品多次荣获国际、国内名茶评比金奖，知名度已经逐步叫响。"浪伏有机茶"成功打入欧盟等国外市场。有机茶的价格是其他普通茶价格的好几倍。目前，凌云白毫茶叶种植面积达12万亩，其中6万多亩已通过国家无公害认证，0.5万多亩已通过欧盟国际生态认证中心的有机认证。

凌云县委书记黄彩毕介绍说，到2015年全县有机茶园新增面积达2万亩以上，茶叶年产值达到3亿多元，让农民增收致富更快更好。