茶农“抱团”闯市场
发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,中国茶网平南站讯:平南县安怀镇扶兰村的茶山上,茶树枝头冒出了一颗颗饱满的鲜芽,几十名茶农忙着采摘着鲜嫩的茶青。黄彩莲的背箩里,厚实肥壮的芽头已铺满了箩底,她告诉记者:"茶青最贵时节,每天采茶能赚近百元
中国茶网平南站讯:平南县安怀镇扶兰村的茶山上,茶树枝头冒出了一颗颗饱满的鲜芽,几十名茶农忙着采摘着鲜嫩的茶青。黄彩莲的背箩里,厚实肥壮的芽头已铺满了箩底,她告诉记者:"茶青最贵时节,每天采茶能赚近百元。"
安怀镇农民素有种植茶叶的习惯,过去由于单家独户经营,茶叶质量不高,几十元一斤的价格也少有客商问津。2007年,安怀镇茶农卢仲湘成立团罗茶叶专业合作社,引导茶农"抱团"闯市场。几年来,合作社指导茶农建立标准化茶园,统一生产标准、农资供应、技术加工、使用品牌和包装销售,开辟了茶叶生产的新路子。
在合作社的带动下,昔日千亩荒山变成了茶园,合作社建起了1000亩示范基地,带动周边农户种植茶叶4000多亩。茶农卢伯朝高兴地告诉记者:"加入合作社,采摘的茶青全部卖给合作社统一加工,茶叶销路不用愁了,入社茶农还可享受二次分红,收入比入社前增加12%以上,每年种茶收入有五六万元。"
和卢伯朝一样,茶农们改变了以往小作坊加工茶叶的方式,纷纷将采摘的茶青卖到合作社统一加工。记者在安怀镇团罗茶厂看到,工人们忙碌地制作茶叶,技术员卢仲国告诉记者:"采摘的茶青必须当天加工完成,才能保证茶叶的品质,加工春茶是一年中最紧张的时候,一般从中午开始制作,通常工人们要加班到凌晨三四时。"
经过晒青、杀青、揉捻、理条、烘干、提香等多道工序,茶叶终于新鲜出炉,色泽翠绿,条索如针,清香扑鼻。合作社社长卢仲湘高兴地说:"现在每天加工的春茶,很快就被浙江、福建、山东的客商订购一空。茶叶的价格也一路攀升,从以前每公斤20-40元的茶叶,到现在每公斤卖200-400元,甚至更多。"
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