安溪茶叶交易市场呈现火爆场景
发表于:2025-01-14 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月14日,中国茶网安溪站讯:今年4月间,由于强对流天气影响,安溪一些主产茶区遭受了冰雹危害,受灾面积超过4万亩,使得今年的铁观音春茶产量略有下降。但近期的晴朗天气,吹去了茶农们心头上的阴霾。进入5月,铁观音春茶
中国茶网安溪站讯:今年4月间,由于强对流天气影响,安溪一些主产茶区遭受了冰雹危害,受灾面积超过4万亩,使得今年的铁观音春茶产量略有下降。但近期的晴朗天气,吹去了茶农们心头上的阴霾。进入5月,铁观音春茶已然上市,安溪茶叶交易市场人山人海的火暴场景,让茶农茶商们心花怒放,显然,今年铁观音春茶形势依旧喜人,不管是从质量还是价格,都让人看好。
据安溪县副县长王金章介绍,近年来,安溪县坚持利用科技手段作为提升安溪茶产业的核心武器,用科技改善茶园生态环境,用科技提高茶叶采制技术。通过生态茶园改造、平衡施肥等措施提高了茶园土壤的综合肥力,茶树营养均衡,鲜叶内涵丰富,使今年铁观音质量全面提高。
当前,安溪县已形成了"龙头企业+专业合作社+联作小组+农户"的组织化经营形式,还推出4大创新监管平台:一是首创农资商品条形码准入,从厂家到经营户到最终使用农户对产品进行全过程双向流通查询,实现对问题农资产品的追踪、溯源;二是首创农户购买卡制度;三是及时发布病虫防治信息;四是首创无线联网移动农资稽查。通过建立"源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、产品可召回"的质量可追溯体系,对安溪铁观音进行全方位监管,确保消费者喝的每一杯铁观音茶都是安全健康的。
培育好茶,种植成本的提高,也促使今年的铁观音春茶价格略有上涨。据茶农介绍,今年劳动力和运输成本较往年也有所上升,今年每位采茶工的日开支费用,包括吃住等在170元左右,而去年只要130元,这无形中也推升了今年春茶的价格。
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