访福建节节清茶业董事长邹水英
中国茶网厦门站讯：近年来，随着武夷岩茶品牌的提升、人们消费水平的提高以及厦门高端岩茶市场的空白，以大红袍为代表的岩茶企业纷纷挤进厦门茶叶市场抢夺一席之地，打破了一直以来铁观音和红茶在厦门"一统天下"的局面。节节清茶业作为福建省著名的茶企，也于2011年成立厦门营运中心，开始开拓在厦门的市场。那么，在这样激烈的市场竞争中，节节清茶业将如何在厦门的茶叶市场站稳脚跟，记者针对此现象特别采访了节节清茶业董事长邹水英女士。邹董事长在采访过程中从三方面做出了自己的回答，她表示自己很有信心能够在厦门站稳脚跟。
定位清晰 以茶文化推广茶品牌
节节清茶业拥有深厚的历史茶文化底蕴，邹氏祖先邹元老因注重忠诚、守信用，成为当时最具强势的商帮--晋商在武夷山贩茶的合作伙伴。茶叶途径漫漫长路，最北远销中俄边界贸易城恰克图，最南达港、澳地区，南北对接，创造了一条武夷茶商与晋商共同开创的"万里茶路"。邹氏与常氏经过不断的加强合作，使下梅成为了当时最繁忙的茶市，同时也成就了邹家成为茶叶世家的地位和实力。
邹水英女士在邹氏祖先与晋商共同打造的万里茶路的基础上，秉承祖训"持义如崇山，仗信如介石"，专注品质，以德取利，开拓诚信山水茶天下。2006年她创建了"节节清茶业有限公司"，后在全国各地创办了"节节清"大红袍品牌连锁直营店及分公司，她把对邹家茶文化内涵的宣传和推广幅射到了全国各地，立志打造最具茶文化连锁品牌。经过不断的探索和努力，节节清茶业屡获殊荣，并于2011年在第五届"品牌中国"文化节上以其深厚的茶文化底蕴被评为"最佳茶文化奖"。
在访谈中，邹董事长谈到了进驻厦门的初衷，她说，"厦门是个品牌林立的城市，是国家打造的经济特区，其基础设施完善，对外贸易发达，有利于拓宽销售渠道和提升品牌的知名度以及美誉度。节节清茶业将会把邹家拥有的文化内涵通过现代的形式表现出来，把过去与现代进行完美的结合，形成一个具有传统古朴的现代茶文化品牌。
注重茶品质量 走标准化实现大品牌
茶叶的质量是一个公司在市场上赖以生存的根基，失去了质量的支撑，也就等于无本之木，无源之水。节节清茶业在传承武夷岩茶的传统炭焙技术的基础上，引用高新技术微波能制茶，严把质量关，通过标准化的生产，实现了品牌的提升。现已通过了ISO9000认证、绿色食品认证、国家地理标志产品认证及QS食品安全等一系列认证。经过18年来的不断发展，节节清茶业出产的茶叶广受好评，频频获奖。邹董事长说，业界的认可，消费者的青睐和口碑，成为了节节清茶业向前发展的不竭动力。
"一个企业要想走向世界，就必须要实现标准化，走出自己的品牌。"邹董事长在第五届中国品牌节的采访中说道。只有有标准的茶品，才能让消费者买的放心，喝的放心。公司为了凸显自己的品牌，诚信经营，不断创新，在国家还没有制定出专门的茶叶标准的时候，公司制定企业内部管理标准，按照不同的山场、不同的海拔区分等级，以此来生产和加工不同的产品，并对茶叶的品质进行统一化、标准化，从而满足市场上消费者的多元化需求。邹董事长表示，节节清茶业在厦门立稳脚跟凭借的是自身的实力以及做大做强产业的心态。她说，"一个公司要想发展，不能与自己平行的企业或者发展还不够的企业相比，否则，公司的发展将会成静态，实现品牌的可持续发展也将难上加难。"
打造精干、高效队伍 迎接市场挑战
节节清茶业自创办以来，随着茶园以及规模的不断扩大，公司屡屡招贤纳士，逐渐扩充公司的后备力量，为公司的与时俱进不断注入新鲜的血液。邹董事长说，"一个有向心力的团队，会使得人才不断聚集，这也是公司在厦门站稳脚跟的基础和动力。"
公司拥有一支具有一批老中青技术骨干，技术力量雄厚。邹董事长作为公司的领导，通过不断的努力、探索和钻研，成为国家高级评茶员。她任人唯贤，知人善任，邀请高级制茶师、高级评茶师谢荣担任公司的技术副总。公司谢副总和邹副总共同把关公司的茶叶的生产和加工，在不断改进技术和创新生产设备的同时，不断提高茶叶的品质。此外，公司还与武夷山职业学院茶学系进行联系，手把手的培训学生对于茶叶审评，茶叶制作等技能方面的知识，为企业培训了一批又一批新的技术骨干。
当然，充足的后备力量也少不了一支强有力的品牌管理队伍在前面"冲锋陷阵"，节节清在厦门的营运中心虽然进驻厦门时间不久，但目前已经形成了一个较成熟的企业机制，公司各部门明确分工、各司其职，全体员工群策群力，致力于打造公司在消费者心目中的高端品牌形象。专业的技术人员，精干、有朝气、有活力的人才团队，将会在厦门这个新的环境中发挥他们应有的价值，为节节清茶业在厦门立稳脚跟打下坚实的基础。
在采访的最后，邹董事长提出了自己的希望，她说，"节节清茶业将依托厦门的经济优势，不断打造最具茶文化连锁品牌，注重跟进与服务，把节节清的"清"发挥到淋漓尽致，不仅对待客户要清，做人做事做茶也要清。" 这也是节节清茶业在厦门站稳脚跟最重要的灵魂。
