茶香楼

回味母亲茶

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,母亲做茶用的是传统方法,灶房里烟雾缭绕,灯亮如桔。烟雾笼罩着母亲满是皱纹的面庞,灯光辉映着她微微弯曲的身影。宁静的午后,我会泡上一杯母亲亲手做的土茶,用心品尝。那一缕缕来自春天的茶香,犹如家乡后山上的

  

母亲做茶用的是传统方法,灶房里烟雾缭绕,灯亮如桔。烟雾笼罩着母亲满是皱纹的面庞,灯光辉映着她微微弯曲的身影。


宁静的午后,我会泡上一杯母亲亲手做的土茶,用心品尝。那一缕缕来自春天的茶香,犹如家乡后山上的清泉,沁人心脾,绵延不断。

家乡的房前屋后都是茶山,远远看去,村里衣着朴素的妇女们在高低不平的茶地上采摘着茶叶。在家乡,采摘茶叶似乎是女人的天职,茶叶也因此被人们亲切地称为"母亲茶"。

在我的记忆里,母亲几乎天天都在和茶叶打交道。夏日骄阳似火,母亲却忙着给老茶树拔草;冬日寒风呼呼,母亲要给老茶树松土、追肥。在母亲的精心照料下,老茶树长得葱葱绿绿、生机盎然。谷雨过后,老茶树枝头伸出一根根黄黄绿绿的芽尖,如同孩子伸出了一双双幼嫩的小手。这时的母亲,迎着和煦的春风,在菜花丛中,在绿茶树旁,不停地采茶。一根根绿尖,一片片叶儿,在母亲手指间跳跃着。太阳西斜,脸上挂着满足微笑的母亲,背着满满的收获走进家门。


母亲靠着卖茶的微薄收入,将我抚养成人。母亲不识字,也不懂得繁琐的茶道,但是母亲从小就教导我不抽烟、少喝酒、多喝茶。时光荏苒,岁月如梭,喝着母亲做的茶长大的我,像母亲放飞的一只风筝,在外求学、工作,渐渐远离了母亲。

去年冬天母亲大病了一场,我把母亲从乡下接到城里治病。春节过后,病还没痊愈,母亲就要忙着回去。母亲说,惦记家乡山坡上的那几棵老茶树,丢不下哟!是呵,靠着那几亩茶园,将我供养成人的母亲,老了、瘦了,从乌黑的青丝到两鬓斑白,母亲将自己的青春和爱都倾注在了关系着一家人生计的茶园上。茶园承载了母亲一生的艰辛,也寄托了母亲美好的愿望。

母亲再三要求,我只好送她回乡。我回城前一天晚上,母亲坚持要亲手为我加工刚采回的春茶,让我带回城里喝。母亲做茶用的是传统方法,灶房里烟雾缭绕,灯亮如桔。烟雾笼罩着母亲满是皱纹的面庞,灯光辉映着她微微弯曲的身影。母亲把锅烧红,将嫩绿的茶叶倒进锅中,用双手当锅铲不停地在锅里翻动。有时手触到了发烫的铁锅,就将手放到嘴边吹吹。杀青了的茶叶,像白菜经霜打那样的蔫绿。这时,母亲将其抓到簸箕里,用手揉呀、搓呀,忙个不停。如此要来回五、六次,豆粒大的汗珠从母亲的额头上滚落下来。

母亲用手工做出来的茶叶,外观看似黑乎乎的,但汤色晶亮透明,似猫眼、似珍珠,清香扑鼻,喝起来醇香可口,养精提神。

新茶制成后,母亲将它精心包装了起来。看着大病初愈后的母亲还一如既往地为我忙碌着操劳着,我不禁潸然泪下。从母亲手中接过茶叶的那一瞬间,我体会到了人世间最难能可贵的真情。

回到城里,喝着母亲抱病做成的新茶,就如感受着绵延不尽的母爱。盛夏酷暑,热浪滚滚,喝上一杯母亲茶,炎热和劳累消失殆尽;数九寒天,夜阑人静,伏案笔耕,喝上一杯母亲茶使我周身温暖。这正是无私的母爱带来的。

这人世间最长最久的爱莫过于母爱,最香最暖的茶莫过于母亲茶。我祈祷母亲能够健康长寿,年年春天都能为我带来她亲手制作的母亲茶。

茶香悠悠,母爱绵绵!

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