打造小寨古枫绿茶品牌 让茶叶销得更远
中国茶网资讯:当清晨第一缕朝霞从天边溢出,小寨村的姑娘们已结队上山,挎着竹篮采摘刚冒尖儿还带露水的嫩茶。
待到中午,采回的茶叶摊开在桌上,家里的男人们开始忙碌起来,杀青、压条儿、回锅,小寨古枫绿茶成形。
这里是黄陂区王家河街小寨村,一个曾经贫穷的"空心村"如今已成村民种茶致富的乐土,外出打工的年轻人纷纷回来创业。7月中旬起,记者驻村蹲点,近距离感受山村巨变。
清晨伴着鸟儿啁啾上山采茶
7月21日清晨5时许,天色渐明,呼吸着山里的清新空气,记者随着小寨村民郭国清等人一起,走到村中间山上带露采茶。
沿着山路拾级而上,茶园像绿色的阶梯伸到山顶。沿着茶园中的小路,记者走进茶园,村姑们采茶间谈笑风生,和林中的鸟儿一起打破山间宁静。
嫩绿的茶叶上还顶着露珠。郭国清告诉记者,茶叶品位较多,这里一般只采最好的茶叶,就是在摘的时候,只采一丫一叶,再多采一叶就是次品,所以采茶要眼尖手快,否则一天是采不了多少茶叶的。在谈话间,茶叶丫儿在她手指间翻飞到竹篮中,不一会儿,茶叶儿已盖住篮底。
临近中午,已到做午饭时间,郭国清已采了好几篮茶叶,她和姑娘们一起回家做饭。回到家里,她将茶叶摊开,先晾干再加工。
午饭后,顶着烈日,郭国清的丈夫、村支书王家顺带着村里男人们出发了。他们戴起草帽,穿起长袖粗皮衣服,背着割草机或拿着大剪刀上山为茶叶修枝。
茶园中顿时响起"嚓嚓嚓"、"呜呜呜"的剪枝打击乐。
57岁的王家顺说,茶叶分春夏秋三季,一般情况下只采春茶,如果市场俏,就采夏秋茶。
村里小伙子找媳妇再也不愁了
小寨村四面环山,中间有一座小山,村里古树、石房和小洋楼交错掩映,浓郁的现代气息中透着古朴。
村民们说,此前的小寨村没有几栋洋楼。而现在,洋楼如雨后春笋般冒了出来。
每家房顶都有一个太阳能和水塔。王家顺介绍,现在村里通了自来水,农村过上了城里的生活。
信步村里,沿途会在林间冒出公共厕所,在每个村湾入口处都会有一口大当家塘,人户集中处有专门的垃圾回收站。
以前,村里每家养猪养牛,各种粪便让人无处落脚。近年来种茶后,村委会带着全村改变生产模式,放弃费时费力的副业,专业种植茶叶,现在村里的环境焕然一新。
74岁的胡秀成老人说,以前喂猪少肉吃,现在不喂猪还顿顿吃肉。
村民们说,每到春季采茶旺季,他们会到长堰街上将农民工接来帮忙采茶,一天能挣上100多元,每天村里出工资都是好几万元。
村民们说,茶叶让该村扬眉吐气,由此前的穷村变成富村,由此前的边缘村变成了经济中心村。现在,村里小伙找媳妇根本不用愁。
成立合作社引进投资商打品牌
走进小寨村,家家户户都有专门的制茶车间,电气化设备一应俱全,一改老土的柴火和煤灶。
小寨茶叶越来越有名气,开始由挑担卖茶改为营销。现在,他们不用出门,每到采茶季,茶商们会主动上门收茶,古枫绿茶从小寨村到长堰镇,到北京,最远销售到台湾等地。
虽然小寨出产的茶质非常好,村民们都赚了钱,但是小寨茶叶在市场上还没有很大名气,如何将茶叶品牌打响销得更远?
2004年,小寨村两委成立王家河街小寨村茶叶专业合作社,因村里古枫树多,取名古枫绿茶,2009年注册了商标。
王家顺说,村两委将继续打造小寨古枫绿茶的品牌,让其在市场上有属于自己的地位。目前,村里引进了武汉容氏生态农业园投资,拟在该村以茶园为基础,建立一个供制茶、品茶、旅游、度假一体的小寨山庄,共同打造古枫绿茶品牌,将茶叶销售得更远。