茶香楼

寿宁斜滩古茶展新姿

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,中国茶网寿宁站讯:7月31日,艳阳高照,笔者在离寿宁县斜滩镇印潭村不远的茶山上看到54岁的李印生与老伴在一排排整齐划一的茶树上飞舞着手臂。李印生是印潭村茶叶种植大户,以往种的都是"福云六号"。他与老伴

中国茶网寿宁站讯:7月31日,艳阳高照,笔者在离寿宁县斜滩镇印潭村不远的茶山上看到54岁的李印生与老伴在一排排整齐划一的茶树上飞舞着手臂。

李印生是印潭村茶叶种植大户,以往种的都是"福云六号"。他与老伴两人天天上山采摘茶青,一年2万元左右的收入不足以使家人过上好日子。

穷则思变。2009年村里免费提供乌龙茶新品种茶苗给群众种植,李印生一口气种了8亩金观音茶苗,与老伴精心管理,茶叶长势良好。去年和今年,他又利用小额贴息贷款购买了7亩白芽其兰苗木种植。今年,金观音每公斤春茶茶青价格达120元,收入最高的一天近1000元,到现在这一项收入有3万多元,白芽其兰也能采摘收入1万元。

斜滩是寿宁的文化古镇,境内落差大,村落海拔高度从80米至1000米之间,年平均气温19.8℃,年降水量1640.3毫米,常年气候温暖少寒,雨量充沛。境内多为黄壤土,十分适宜茶树生长,历史以来就是闽东重要产茶区。

"能以一叶之轻,牵众生之口者,唯茶也"。斜滩从明景泰年间就开始栽培茶树,清代已为大宗经济收入。早期菜茶为当家品种,明末清初至民国为"坦洋工夫"、红茶(俗称乌茶),重采轻管,茶叶产量不高,质劣。据《寿宁县志》记载,民国25年(1936年)斜滩"周源丰"号购进量高峰期达2.5吨,年产7000多箱,为寿宁茶行最大的商号。

上世纪九十年代,斜滩涌现出一批以叶石生厂家为首的茶叶加工企业,生产的毛峰、云雾茶等绿茶走俏上海、安徽、河南等地,在一定程度上增加了农民收入,提高了农民的生活水平。

近年来,斜滩镇党委、政府坚持把茶业发展作为最重要的民心工程来抓。不断调整茶产业结构,投入资金加大茶改。引导信用社将资金向计生户、贫困户倾斜,着力改善他们的经济状况。大力改植铁观音、金观音、元宵绿、乌牛早等优质、高产品种,建成了楼下、水北、斜滩、山田和西山茶场百亩生态茶园示范点。目前,全镇共有茶园面积2.5万亩,其中,新品种茶面积3200多亩,茶叶年产量达7000吨,产值6000多万元。

该镇还在全县率先成立了斜滩镇聚农茶叶农民专业合作社、映山红生态名优茶叶合作社、八斗洋生态名优茶叶合作社。这些合作社以农户+公司+基地模式,集新品种乌龙茶种植、加工、销售于一体,积极推广绿色防控技术,降低农残,提升茶叶品质。入社的1000多户农民经济收入逐年提高。

为实现茶叶深化加工,提高经济效益,该镇积极引导茶企进行技改,培育龙头企业,实行品牌战略。该镇现有茶叶加工厂28家。寿宁县天福缘茶厂是其中的佼佼者。

天福缘茶厂创办于1997年,是一家集种植、生产加工、销售于一体的市级龙头企业,该厂通过企业+基地+农户的形式,在茶叶种植、生产、加工、经营销售方面给予茶农技术上的服务与支持。该厂基地位于高海拔山区,所产茶叶无污染,农残少,品质优良。为提高产品效益,该厂注册了"京鑫"牌商标,生产"京鑫"牌红茶、绿茶、乌龙茶三个系列10多种产品。2003年,该厂的"京鑫"牌花茶、绿茶双双获得国家绿色食品标志。2010年,京鑫牌"福寿眉"荣获"国饮杯"全国茶叶评比特等奖、"金闽红"荣获宁德市第四届茶王赛红茶类金奖,"京鑫"牌红茶"金骏眉"在第八届 "中茶杯"全国名优茶评比中获得特等奖。

去年10月,该厂投入560多万元进行改扩建,新增厂房面积360平方米,增加2条生产线,使年生产能力从500吨提高到了750吨,销售产值从3000万元提高到了5500万元。

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