天津首届茶王赛成功举办
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网天津站讯:由天津市工商联、市工商联茶文化商会主办的"2012年天津首届茶王赛"近日举行。主办方评出的"茶王"拿出100克进行拍卖,拍卖所得款项十万余元捐献给了市光彩事业促进会,用于资助本市贫困
中国茶网天津站讯:由天津市工商联、市工商联茶文化商会主办的"2012年天津首届茶王赛"近日举行。主办方评出的"茶王"拿出100克进行拍卖,拍卖所得款项十万余元捐献给了市光彩事业促进会,用于资助本市贫困学童。
此次茶王赛共收到参赛茶样近百个。茶王评选过程采取"密码审评、循环淘汰"方式,确保评选过程公平、公正、公开。评委们依次拆封并谨慎浸泡茶样,通过味道、口感、香气、外形、汤色和叶底等方面对茶样进行全面、客观的评定,经过层层筛选和激烈角逐,大赛的冠军暨"茶王"、金奖、银奖和铜奖揭晓。
"清具、置茶、热茶、冲泡……"参赛选手们一丝不苟的制茶技艺,既保留了传统文化的一面,又融入了时代的精神,把茶王赛融进茶歌、茶舞、茶艺表演等活动中,成为茶文化中一道独特的景观。
茶王赛是我国茶文化宝库中一朵绚丽的奇葩。举办茶王赛,可以让广大茶企在活动中互相切磋品茶技艺,交流品茗艺术,还可以丰富人们的精神生活,增添生活情趣,使人们享受到大自然产物的精髓。天津市工商联茶文化商会会长柯金火介绍,"安溪铁观音自然独特,深受天津茶人认可,品牌宣传战略到位,自身保健功能突出,茶文化魅力十足,外在包装上讲究品位,众多因素加起来,足以征服天津茶人。"
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