茶香楼

浙江临海茶农乐为“职称”忙

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,在浙江省临海市羊岩茶场的茶农看来,种茶是门科学,"土经验"也要配上"科技方"。现如今,这个茶场34位茶农中已有28位通过补习技术知识,拿到了"农民技师"职称。"农民不在乎'职称'这个名头,要的是能在学

在浙江省临海市羊岩茶场的茶农看来,种茶是门科学,"土经验"也要配上"科技方"。现如今,这个茶场34位茶农中已有28位通过补习技术知识,拿到了"农民技师"职称。

"农民不在乎'职称'这个名头,要的是能在学知识的过程中提高本领多赚钱。"羊岩茶场副场长朱朝安说,"羊岩茶农虽然大部分只有初中、小学文化,但实践能力较强。加上专业知识的指导,不少人都成了'茶秀才'。"

羊岩茶场位于临海市偏远乡镇河头镇,共有34位茶农,平均年龄50岁左右。他们没读过多少书,当初听到要评农民技术职称时,都纷纷打"退堂鼓"。时任场长的朱立华却知难而上,克服茶场内年龄最大和文化程度最低的困难,首先获得了农民技术职称。在他的带动下,茶农们白天劳作,晚上参加场里举办的补习班,学习营销、社交、管理等文化知识,以及栽培、加工等技术本领,现在,这个茶场有28位茶农考取了"农民技师"职称,其中仅"农民高级技师"就有10位。

"老农聊发职称狂",为了向更高的职称"冲刺",茶农们乐于学习新知识。车间主任朱学军在获得中级"农民技师"职称后,继续钻研有机茶和无公害茶栽培技术,又获得"农民高级技师"职称。茶农姚朝快也不甘落后,专攻茶叶质量研究,经过10多年的努力,终获"评茶员"中级技能证书。

学以致用,是羊岩茶农拿"职称"的主要目的。几年前,茶农朱国良在管片巡查茶树时,发现一株茶树叶片颜色与众不同,鲜艳明亮如鹅毛黄色。场内多名"茶秀才"闻讯而至,经过大家"会诊",发现这是一株变异茶树,极有开发新品种的价值。场长朱昌才担任课题组长,多名"职称茶农"任课题组成员,经过精心培育,新品茶叶"鹅黄茶"终于在今年上市。经权威部门抽样检测,"鹅黄茶"的氨基酸含量达7.18%,而一般茶叶只有2.7%,而且新茶口感更佳。由于质高量少,"鹅黄茶"一上市就卖出了好价钱。

经过"茶秀才"们十多年的开发,这个茶场目前已拥有5000亩茶园,年产值5000多万元,自主开发的羊岩勾青、蟠毫、岩笋、白螺等产品持续走俏,并走向了国际市场。

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