湖南：新标准促茶产业提质升级

中国茶网资讯：《食品中农药最大残留限量》国家标准将茶叶定义为饮料类产品，增加了对茶汤的检测。由于分属食品类，按食品要求，茶叶生产企业必须获得食品生产许可(QS)，才可以在市场上销售。要取得许可证书，茶叶产品必须经出厂检验、型式检验、发证检验合格方可。

"这赶在春茶上市前实施的农残新国标，打响了湘茶快跑的发令枪。"湖南省湘丰茶业总经理助理曾春雷表示，湖南不少茶企都在坚持规划化、产业化发展，新标的出台，无疑会提高行业的准入门槛，也势必使坚持品牌化、产业化发展的湘茶取得先机。

据湖南茶叶协会副秘书长黄德开预计，今年，湖南上市的春茶或达5万吨，将比去年增长15%左右，均价也有可能上涨1~2成，产值或将达到90亿元。他认为，湖南茶一直在苦练"内功"。目前，全省茶园面积已发展到170万亩，并以每公顷1512公斤的单产位居全国第一。同时，湖南打造了一批茶叶类的省内著名商标和全国驰名商标，中国驰名商标增加到13个，是我国茶叶驰名商标最多的省份。即便如此，湖南目前有QS认证的茶叶生产企业数仅230个，不到工商注册1800家茶企的13%。

"新标或将成为湘茶提质快跑的契机。"曾春雷表示，大部分不注重质量的家庭作坊式茶企阻碍了湘茶的发展。新标的出台，提高了准入门槛，既有利于湘茶品牌的整合，也有利于形成大的龙头企业，对现有产业链齐全、实力雄厚的茶企来说，是个非常好的机会，这也势必会促进湘茶产业的集约化发展。