茶香楼

碧生源袋泡茶要做成优质流行的快销品

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,中国茶网资讯:据介绍,由于现阶段一些袋泡茶生产企业存在"小、散、乱"特点,以及缺少有知名度的品牌等原因,制约了我国袋泡茶产业的发展。有数据显示,中国袋泡茶消费量仅占茶叶总量约3%。作为国内知名的保健茶

中国茶网资讯:据介绍,由于现阶段一些袋泡茶生产企业存在"小、散、乱"特点,以及缺少有知名度的品牌等原因,制约了我国袋泡茶产业的发展。有数据显示,中国袋泡茶消费量仅占茶叶总量约3%。

作为国内知名的保健茶企业,碧生源有关负责人表示,目前中国的快销品市场中茶产品还是空白。一方面很多茶商以前店后厂的作坊式经营,另一方面立顿这样的巨头在中国市场的投入有限。因此,碧生源眼下要做的就是要做中国的立顿,把碧生源的袋泡茶做成优质流行的快销品。

资料显示,2011年我国茶园面积和产量较10年前增长1倍。中国工程院院士陈宗懋表示,预计到2015年后将出现茶叶产大于销的现象。

中国茶发展道路的瓶颈效应开始显现。

长期从事茶文化和茶产业研究的学者冯建华表示,现在很多做茶产业的人忽略了茶产品的本质,更忽视了新的市场环境下的消费需求,消费者需要的是简单、便捷、确保安全和口味的茶,而不是清谈出来的文化。

在这种需求下,作为农产品的茶叶就不再是饮品中的骄傲,中国的茶产品只有跳出封闭的圈子走上工业化产品的道路,才有可能赢得市场。

冯建华举例说,现在市场上的袋泡茶或者标称新型的茶产品,要么品质低下,以劣质茶叶小规模低价位运行;要么脱离了茶的本质,以一些药用植物作为茶饮;要么改变茶形态,以茶的提取物做成了非茶类的产品。这样的产品不会为消费者认可,而且得不到市场的茶产品也不可能带动产业的发展。

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