安徽生态茶园悄然兴起“采茶游”

据合肥日报报道，春暖花开，合肥近郊游逐渐升温。随着4月"采茶季"的到来，本地茶园兴起了采茶"体验游"。这不，巢湖市坝镇万亩生态茶园成了市民采摘游玩的新去处。

小茶叶新卖点

万亩茶园绿意盎然，生机勃勃。

"走，采茶去!"4月20日上午9时多，坝镇的夏店茶场迎来了数百名采茶客。家住巢湖城区的老孙和老伴儿一早就赶来采茶。"以前只在电视里看采茶、炒茶，今天我们老两口活动活动筋骨，自己动手采茶。"老孙告诉记者说。采满了一篓鲜茶后，记者跟随老两口一起来到茶场的制茶室。记者看到制茶室里的制茶师傅用两只手不停地在大铁锅里翻炒茶叶。"这叫炒青，因为要求高温杀青，稍不小心，手就会被烫伤。"制茶师傅告诉记者，"炒青时要用手快速翻动茶叶，中途速度稍慢，叶子就会被炒熟，这锅茶就不鲜了。"因为炒茶是技术活，不少游客只能浅尝辄止。

"采茶真不容易，采了半个小时，还不够泡一杯的。"来自肥东县的小伙子周俊杰捧着茶篓里的鲜叶告诉记者："采茶很有趣。嗅着满园茶香，看着满眼的嫩芽，在体验农事的同时释放心情。收获后再品尝自己的劳动成果，这种快乐和满足感只有亲历才会知道。"他和朋友还从茶农手中购买了32斤鲜叶，并请茶厂现场代为加工。夏店茶场里的老茶农王学生告诉记者，采茶最好是上午，游人可以享受茶园的清新空气。下午气温比较高，一般不常劳作的人受不了。

小茶叶大民生

采访中，记者了解到，该镇植茶历史悠久，全镇共有茶园1.2万亩，茶叶企业20多家，其中已有1处生态茶园被评为国家3A级旅游景区，2家企业为省级龙头企业。该镇以"龙头企业+专业合作社+农户"的产业化模式，实现产品与市场有效对接，辐射带动周边700多户茶农进行茶叶生产。

今年，该镇万亩茶园为茶农带来经济效益的同时，还为市民提供了一处休闲观光的好去处。而采茶体验游又为茶叶找到了"新卖点"。

万亩茶园只是环巢湖生态农业链上的一颗明珠。目前，环巢湖现代生态农业建设正如火如荼。依托独有的农业资源禀赋和深厚的农耕文化底蕴，合肥将建成一批以田园风光为主的生态休闲观光农业园，开发一批独具特色的休闲观光农业精品线路，培育一批具有市场影响力的休闲观光农业知名品牌。届时，广大市民将有更多的休闲好去处。