我国茶产业发展迎来新契机

由于印度、肯尼亚和斯里兰卡等世界上主要茶叶生产国遭遇干旱，使得其茶叶产量急剧下降，茶叶价格在过去12个月上涨近35%。联合国粮农组织也针对全球茶叶供求情况表示，现在茶叶供应面临"严重不足"。而与此不同的是，中国茶叶却在金融危机和甲型流感阴影笼罩下有着不俗的表现。

中国茶叶流通协会秘书处吴锡端告诉笔者，因为西方人的饮茶习惯，国际市场的需求主要以红茶为主，而中国茶叶生产结构是以绿茶、铁观音及普洱茶等为主，所以受到的影响较小，国内茶叶市场的行情总体走势强劲。中国茶叶应该借此契机走出去，一大批中国特有的茶叶应该推向国际，应当被外国人接受，例如优化茶叶出口结构、提高质量、加大宣传等。

据统计数据显示，目前英国茶市场每年约有5.35亿英镑的规模。其中，2002~2006年，绿茶销售额从490万英镑增加到1.555亿英镑，增幅高达222.9%。可见，绿茶也有潜力占据国外市场，但是这还需要一定的努力和时间，因为英国市场还是以红茶为主流。

据农业部新闻办消息称，我国茶叶产销在连续5年增长10%左右的基础上，今年春茶开局形势良好。预计今年春茶总产量50万吨左右，比去年增长8%；春毛茶总产值210亿左右，比去年增收10%。中国茶叶市场成绩喜人，在世界茶叶市场普遍萧条的情况下，中国茶叶市场却独善其身。

"我国红茶大规模种植源于近几年，主要是红茶在国内的需求量有限同时生产成本较高。"吴锡端补充说道。

笔者发现，中国红茶的出口量没有像其他出口企业那样低迷不振，相反却逆势上扬。相关资料显示，2008年中国红茶出口4万吨，比上年增33%，预计2009年还将有更出色表现。

有分析人士认为，红茶出口的复苏有赖于技术改造、标准化生产，这使得红茶产品质量达到了国际标准并找准了市场定位。另一客观原因在于印度、斯里兰卡等其他红茶生产国因干旱等因素而导致的产量骤降价格上升。因此物美价廉的中国红茶成为进口商的首选。可见，要在世界茶叶市场上寻找新的发展契机，提升产品质量同时，分析市场需求、适当改造产品结构是其中的必备条件。