云南茶只有走深加工之路才有市场话语权
发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,中国茶网资讯:"与国际茶品相比,云南的茶品优势在于茶叶本身含有的茶多酚等丰富提取物,云南的茶产业可以在这方面大做文章。"昨日南博会会场上,滇红集团董事长兼总裁王天权表示,云南茶目前仍面临标准化生产问题
中国茶网资讯:"与国际茶品相比,云南的茶品优势在于茶叶本身含有的茶多酚等丰富提取物,云南的茶产业可以在这方面大做文章。"昨日南博会会场上,滇红集团董事长兼总裁王天权表示,云南茶目前仍面临标准化生产问题和产品深加工问题。
他透露,滇红集团将在本月25日向英女王和王室赠送具有云南民族特色的红茶。"1986年英国女王访问的时候,云南红茶就赠送过一次,这次将再次赠送,可以借助英王室扩大云南茶的影响力。"
今年年初,滇红集团与斯里兰卡一家茶叶种植公司签订协议,合资共建2400公顷的茶园和4个茶叶庄园。而今年3月8日,由双方合作的斯里兰卡第一条清洁化标准生产线正式投产,"前期计划年产量为1000吨左右"。王天权表示,后期滇红将计划投资4亿元左右,在斯里兰卡合作基地开展植物提取物的研发。
不过,王天权也表示,云南茶在深加工这一块还远远不够。"其实茶叶附属产品加工这一块一直是云南的优势。"王天权说,由于气候等原因,斯里兰卡等国外优质红茶在味觉上优势明显,而云南由于茶产区光照时间较长,茶叶本身所含的茶多酚更为丰富,这也是云南茶能深加工的一个优势。
"现在中国的茶行业整体处于原料生产和初加工阶段,国际话语权并不多。"王天权说,近些年包括南博会等国际展会落户昆明,也让云南企业面临的国际竞争更加明显,"只有在产品端加强开发,才能有市场话语权。"他表示,借助省内茶叶的含有物的优势,云南可以进行提取物等深加工的开发。同时他认识到,云南茶的标准化程度不高,"生产、商品成分等标准认定不规范,导致我省的茶叶很难在国际竞争中占优势。"
云南
茶叶
优势
国际
天权
标准
滇红
斯里兰卡
生产
产品
提取物
红茶
集团
话语
话语权
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