普洱茶国标未见执行，粤产普洱照卖

去年12月1日，《地理标志产品普洱茶》法规(下简称《国标》)正式实施，按照规定，只有原材料取自云南大叶种晒青茶，并在云南省内生产的才能叫普洱茶。从今年7月1日起，市场上流通的普洱茶都必须带有"原产地标志"，否则将不允许流通。也就是说，有着良好声誉的粤产普洱将面临艰难选择。但根据行业人士测算，广东仍有20多万吨、价值100多亿元的存量未消化，这些普洱茶将何去何从？记者近日走访市场发现，粤产普洱仍在销售，而获得"合法身份"的很多云南产普洱茶反而没有按规定贴上"原产地标志"。

　现状 粤产普洱照销 茶商持观望态度

　据了解，《国标》保护范围内包括云南省11个州市75个县的普洱茶生产企业，按《国标》生产的产品，可申请使用"国家地理标志保护产品普洱茶"专用标志。而除这些企业外，云南省852家茶企以及外省不在保护范围内的茶企，都无法申请该专用标志，也不能生产普洱茶。广东作为目前全国最大的普洱茶销售与流通集散地，去年出口量达6100多吨，远超云南，居全国第一位。若按《国标》执行，广东将首当其冲受到最大影响。

　根据行业人士的测算，广东目前仍有20多万吨的市场存量，市值超过100亿元。尽管这并不是权威部门的统计数字，但记者多方采访得知，大多粤产普洱都是2006年-2007年的"普洱爆炒风"中收藏起来的，实际的存量估计还有更多。据资深茶人陈锦源介绍，在上一轮的"炒风"中，市场上的普洱产地比较混乱，国内就有广东、浙江、福建、四川、湖南、云南等地的普洱茶，甚至还有来自东南亚的缅甸、越南、泰国等国家的品种，普洱茶价格更是一天数变，以云南下关甲级沱茶为例，2005年以前，市场价都在20元-30元/公斤，到2007年初，出厂价就高达160元/公斤，到广东分销商价格就已到了200多元/公斤，再经过多级分销商，终端已经涨到500多元/公斤。2007年4月以后，价格猛跌，至2009年初价格跌到仅相当于2007年高峰的1/6，近年普洱茶市场处于低迷状态。

　市场的盲目导致了普洱茶市场的混乱，但也提升了普洱茶的知名度，广东茶行业协会秘书长张黎明认为，从普洱茶每年7万-8万吨的产量来看，与全国年茶产量120万吨相比，只是很小的一部分，其知名度与前两年的"爆炒风"不无关系。不管如何，粤产普洱茶是否需要按《国标》执行？如何为20多万吨的存量寻找出路？都是需要迫切解决的问题。记者近日走访芳村茶叶市场以及市区各大茶叶店发现，粤产普洱茶照常销售，而云南产的普洱茶却还没有贴上地理标识。记者看到，在不少的茶叶店里，广云、金帆、生茂泰等广东品牌的普洱茶还正常销售，有档口负责人表示，打算等到有相关部门"采取行动"再应对，"普洱茶越陈越值钱，那我存量十多年的普洱怎么办？"有相似困惑的店主不在少数。

　应对 粤茶企忙改名迁厂

　尽管目前还没有哪些部门对市场上没有地理标识的普洱茶进行清理，但广东的普洱茶商在向相关部门申诉的同时，也不得不想办法应对。肇庆一位普洱茶储存大户目前储茶2000吨，早就意识到地里标识将给广东茶企带来的打击，因此，当时即为普洱茶注册了"熟普"商标；甚至有茶企酝酿将工厂迁到云南，以彻底解决问题。不过，陈锦源和张黎明均表示，采用上述两种方法应对的茶企并不多。"《国标》是否会严格按照规定实施，目前还有协商的空间。"对于粤产普洱茶不能称为"普洱茶"，张黎明与广东茶企一直都在寻求解决的方法，她表示，大多数茶企目前还是在"静观其变"，至于何时才有更好的解决方法，张黎明表示"暂时无法给出时间表"。

争议 等待最后协商

　虽然《国标》具体实施还存在争议，但因为地理位置的关系，云南省的普洱茶，不管是外销还是内销，70％-80％都需要经过广东市场，而普洱茶的后发酵技术由广东茶人发明，如今却可能因《国标》而切断广东与普洱茶的关联，是广东普洱茶商最为心痛的。"如今我还有未解密的资料，这个技术后来才传到国内其他省份，云南也有自己的一套方法，但口味始终还是有差异。"张黎明表示，广东于1957年生产出第一批人工发酵的普洱茶。1973年，云南茶叶公司派人来广东学习普洱茶生产技术，上世纪80年代，普洱茶制作技术传播到贵州、四川、湖南、湖北等地。张黎明表示，普洱茶《国标》已引起广东及其他普洱茶生产地的质疑和争议。焦点在于，普洱茶本身是一个通用茶叶品种的分类名称，和其他的地理标志产品是有区别的。

　据悉，今年以来已有至少14家广东的普洱茶厂商及经销商与该协会联手，组织撰写申诉材料，向国家质检总局等主管部门申诉。从今年2月起，广东普洱茶出口就几乎限于停滞，广东出入境检验检疫局曾出面协调，结果也不见成效。直到《国标》正式施行，广东的申诉仍然没有任何进展。

　●市场观察 多数茶叶店不知"标志"

　记者近日走访天河、海珠茶叶店发现，除了粤产的普洱茶照常销售外，云南本地产的却还未贴上"原产地地理标志"。在天河一个大型小区普洱茶店，记者并未在店里看到有普洱茶标识的普洱茶标识，店主对"原产地标志"也不甚了解。而客村附近茶叶店也有同样的现象，被访茶叶店中云南普洱茶均没有"原产地标志"标识，大江冲路"埔江茶庄"店主黄先生告诉记者，可能是还没普及到的缘故吧。而"盈豪茶庄"店主成先生则表示，不清楚相关情况，店里也没有接到任何文件。

　另外，有些茶叶店标识已经了解到相关规定，但还未执行。华润万家客村店里的"八马茶叶"销售人员特地拿出了业务本子对照，但没有找到相对应的标志。记者就此咨询茶行业相关专家，他们表示，政策公布到执行还会有一段时间，而且目前这个标志还存在争议，所以现在市场还未见到标志也是很正常的。