茶局浅析：芳村炒家“坐庄”普洱茶市

中国茶网资讯：时隔7年之后，普洱茶再次坐上"过山车"。

而与2007年普洱茶崩盘不同，始自去年下半年的这一轮普洱茶行情主要是高端普洱茶价格大涨。

还应值得注意的是，真正搅动普洱茶升温的源头，并不是在产地云南，而是在广东芳村，这个全球最大的茶业专业批发市场和集散地。

芳村，如同茶业市场里的股市，而7542、7581、8613……这些普洱茶的唛号(俗称"茶叶编码")则如同茶业的股票代码一样，在这里被炒家们反复地"叫卖"着。随着股市、房地产市场的投资性下降，大量资金从去年下半年开始重新涌入普洱茶市场，在这个没有涨停板和跌停板的隐形"股市"里，不断上演着一夜暴富的神话，也伴随着一些人的一夜间倾家荡产。

众多业内人士担忧，持续近一年的普洱茶行情是否会重蹈2007年的覆辙。

芳村里的茶商

1999年时，台湾地区普洱茶市场崩盘，港台茶商将目光投向当时在大陆尚未被关注的普洱茶。自2000年起，随着香港、台湾、福建、浙江以及本地茶商涌入，芳村普洱茶市场进入快速成长的"发育期"，成为全世界最大的普洱茶交易市场。

13年来，普洱茶这个隐形"股市"出现了多只"牛股"，个别高端普洱甚至翻了上百倍，例如2000年珍藏版老班章，当时只售5000元/件，而今天涨到近100万元/件;2000年大益7542也由当时2000元/件左右涨到目前的20万元/件。不过，也有一些普洱茶的价格自从2007年崩盘后至今未恢复元气。

近日，《第一财经日报》走访芳村茶叶市场调查发现，与前些年相比，不少店铺已改头换面，进行了"精心打扮"，或融入了茶文化，或装修得像售楼部一样豪华。不过，前来的客商却寥寥无几。被喻为普洱茶价格晴雨表的芳村茶叶市场，正进行新一轮调整，前一阵遭"盲炒"的高价普洱茶目前普遍跌价20%~30%。

6月的广州芳村茶叶市场，变得冷清许多。在芳村启秀(国际)茶叶城内，大多数店主或销售人员都开着空调喝茶闲聊。记者在一家普洱茶店铺坐了一个下午，竟然没有发现一位客户的身影。

该店店主郭光(化名)恰好有位茶友带着好茶来交流，他便电话通知茶行里的朋友前来品茗，但最后只来了两人。有的朋友去了云南收茶压饼，有的则去了东莞卖茶。每当芳村市场转淡时，总有一些人喜欢跑到外地售茶。

央视近日报道称，今年以来，云南普洱产区整体收购价上涨30%~100%，一些名山古树春茶价格更是达到8000~10000元/公斤的天价，赚了钱的茶农欲购豪车别墅。已在芳村经营了十年普洱茶的郭光跟记者聊了起来，他说，今年上游价格上涨，与从去年开始热闹起来的下游茶叶市场火热有紧密关系。

前几个月，郭光的店里生意非常好，有时一天被拿走几十件货，一些他不舍得出手的普洱茶，客户则直接游说他太太，偷偷地将货品买走。但这两个月已开始淡下来，一些短期涨幅过快的普洱茶价格回落了20%~30%，一方面是没有新资金进来;另一方面，6~8月是传统的淡季，估计接下来一段时间后也会传导到上游，未来几个月普洱茶的价格处于调整期，直到年底才有望好转。

"从这些年的市场情况看，还是高端茶叶具有投资价值，但舍不舍得投资是一种命运，有没有留住又是一种命运。芳村茶叶市场流通速度非常快，各地来的客户一看到合心意的好茶时就直接拉走。种种原因，这十年，我错过了很多赚钱的机会。"郭光叹息地说。

广州从清朝起就是重要的对外贸易窗口，全国各地茶叶大多从这里汇集再出口。在广州芳村土生土长的郭光，从小就有接触茶叶的机会，他的爷爷就挑着茶叶到处去卖，当时仅几毛钱一公斤，而撑船的母亲，担心那些贸易公司丢掉的过了三年保质期的茶叶会堵塞河道，而将其带回来当柴草烧。因此，在他印象里，一直觉得茶叶比较廉价。2003年，他拿着100万元开始在芳村做茶店，被家人和朋友视为疯子。虽然他看好普洱茶的升值空间，但受儿时的影响，采购的货品以中低端产品为主，遇到高端普洱时往往不敢下手。

"福今茶刚开始在芳村卖高端茶时很艰难，2003年，有一款古茶卖3800元/件，而当时一般普洱茶只要几百元/件，我嫌贵没拿货，没想到今年已经涨到60万~70万元/件;勐海茶厂的88青饼，单片在2003年卖几百元，现在涨到3万元左右。而当年我爷爷留下的几十公斤上等的普洱散茶，现在也可以涨到3万元/公斤，等我们跑回老房子翻箱倒柜，才发现早已被我叔叔拿走了。平时在芳村茶市场是喝不到这些好茶的，因为成本太高，没有一定交情，商家不会轻易让你试饮，这简直不是喝茶而是'喝血'。"郭光为自己错过这波行情感到有些可惜。他有一位朋友，2007年才带着100万元入市，凭着胆大买进卖出一些高端普洱，现在身家至少已达到3000万元。在芳村，有不少靠卖高端茶致富的，有的年纪轻轻就开上160万元的保时捷，但也有很多人在这个行业里销声匿迹。

击鼓传花

普洱茶被誉为"可以喝的古董"，有存放时间越长价值越高的说法。看中了具有收藏价值的高端普洱茶，游资在去年从楼市、股市等重新流入普洱茶市场，这轮与2007年前的盲目炒作和全线上涨不同，今年仅有高端普洱茶大幅上涨。

"早些年被我几千元卖出去的老班章茶，现在重新收回来时的价格已是78万元/件，边收边心痛得流泪。"做了多年茶生意的敏姐(化名)这样描述她最近收茶的心情。不过，现在高端普洱茶市已出现降温的端倪，假如找不到接盘者，这可能将令她更加头痛。

目前，茶市价格回调，跌宕起伏，陆续有一部分炒茶者被套。今年，云南名山头的春茶大约六成流入广东市场，班章茶叶在云南收购价已经涨至6000~8000元/公斤，冰岛则更贵，冲到10000元/公斤左右。不过，有些新茶在广州、东莞等主要普洱茶市场开始有价无市。

东莞茶叶行业协会秘书长高飞指出，随着茶企、茶商、玩家对名山古树毛茶原料争夺的加剧，行业竞争已由市场终端前移到了山头、村寨。茶叶不在市场卖的现象是不正常的，不知道这种现象还能持续多久。多位内业人士皆认为，高端普洱茶被哄抬出现虚高，价格有所回调是必然的。

"高端普洱茶的买家一般是投资客、藏家以及送礼者，近段因没有新资金进来，击鼓传花难以为继。北方高端普洱的消费氛围还不浓，今年北方投资客冲进来，收购的茶叶还囤在仓库里，难以在当地流通。而懂行的藏家觉得价格被市场哄抬高，不但不接货，反而乘机抛售手中的存货。而最近这段时间，送礼市场也淡下来了。不少后入市者都被套了。"一位业内人士对记者说，目前，芳村真正懂普洱茶的人很少，大约仅10%，大多数人仅凭着市场上传的信息来炒茶，很容易被套住。

"普洱茶市场里暗藏诸多玄机。高端普洱茶有一部分是被买去送礼的。买高端普洱的人，往往不是喝普洱的人。普洱茶去腻，符合一些经常吃山珍海味的人的胃口，所以流行以此送礼。但尾数带'3'的普洱茶却无法在送礼市场里吃香，饼茶唛号用四位数表示，前两位为该款茶的配方研制成功的年份，第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级，第四位为茶厂编号(如昆明1，勐海2，下关3)，下关谐音'下官'，是送礼的一大禁忌。"上述人士还向记者透露起该行业的一些潜规则，这段时间没有重大节日，送礼市场相对清淡。

一位普洱茶藏家接受本报采访时也谈到，目前一些普洱茶的价格超过2007年最高价位，大约在1.5倍。此外，2007年的普洱茶是大件(84片，30公斤)，而现在以小件为主(42片，15公斤)，算上这个因素，可能还不止这个幅度。

"一件普洱茶放上五六年，涨几千元很正常，但目前一些新茶甚至还没上市就被炒高四五倍，这存在泡沫，破坏了普洱茶的市场规律。我的货出得七七八八了，这段时间先观望，暂时还不想在这个时候进货。"该藏家说。（编辑：贺小磊）