东方美人茶成了大田县茶农新宠儿
发表于:2025-01-22 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月22日,"今年初以来,全县东方美人茶产量突破100吨,产值将突破1亿元。"近日,大田县茶业局局长陈昭云谈起县里刚兴起的这一茶类时,掩饰不住笑意。大田虽是全国唯一的"中国高山茶之乡",但县里主打的铁观音、红茶,
"今年初以来,全县东方美人茶产量突破100吨,产值将突破1亿元。"近日,大田县茶业局局长陈昭云谈起县里刚兴起的这一茶类时,掩饰不住笑意。
大田虽是全国唯一的"中国高山茶之乡",但县里主打的铁观音、红茶,周边不少地区均在生产,市场竞争激烈。
五年前,县里的台资茶企大方广茶业公司引进台式茶类东方美人茶,该茶因独特风味很快受到市场青睐。一些茶农纷纷前往观摩学习,茶业等部门也组织技术人员对东方美人茶的种植环境、茶园管护、加工工艺等环节进行系统研究、整理,并在县里各产茶区传授、推广。
屏山乡内洋村的苏启绵最早加入生产东方美人茶的行列。2011年3月,他在掌握东方美人茶的制茶工艺后,与村里56户茶农结成联盟,建立茶叶合作社,抱团发展。今年,合作社已生产2200公斤东方美人茶,入社的茶农仅美人茶一项就可增收1万多元。
县里也出台多项扶持政策,如提升发展东方美人茶的补助额度;请台湾制茶师傅编写相关的制作工艺流程教材;自去年开始,在县里制茶能手赛中增加东方美人茶茶类……
现在,东方美人茶成了大田茶农的宠儿,不少茶农加入生产行列,全县东方美人茶的面积、产量、价格、产值均大幅上升,销售市场涵盖北京、上海、福州等地。
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