首届嘉应茗茶与中国茗茶高峰论坛在梅州举行
发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,8月25日,首届「嘉应茗茶与中国茗茶高峰论坛」在广东省梅州市举行,来自台湾和梅州各地的茶商代表共聚一堂,讨论梅州茶叶发展新方向。活动现场活动现场此次活动的主办方檯湾大翔集团董事长何培才向记者介绍,梅州
8月25日,首届「嘉应茗茶与中国茗茶高峰论坛」在广东省梅州市举行,来自台湾和梅州各地的茶商代表共聚一堂,讨论梅州茶叶发展新方向。
活动现场
活动现场
此次活动的主办方檯湾大翔集团董事长何培才向记者介绍,梅州地理位置优越,处在北回归线以北,跟台湾阿里山的纬度相近,很多茶叶专家来过梅州,都十分肯定这裡的好山好水,在这裡发展绿色农业,这裡海拔700米以上的高山很多,种出来的茶叶在世界上都会是一流的品质。
相比较起国内外其他知名的茶叶品种,梅州嘉应茗茶有何特点?何培才先生说,梅州发展茶叶比一些古老的产茶区来说起步比较晚,但是这裡环境比较好,就好比台湾的阿里山茶也就三十年的歷史,但是它的茶叶也是世界闻名的。梅州不仅有好的环境,再加上这裡的文化底蕴,相信用不了多久全世界都会认识梅州的嘉应茗茶。
谈起梅州茶叶的发展空间,何培才先生说,目前梅州的茶叶加工方式更多的还是考虑到当地人的口味,应该要面对广东省、全国、全世界人不同的口味发展加工方式的多样化。
何培才先生介绍客家茗茶活动现场
根据了解,何培才先生是广东省海峡两岸交流促进会农业委员会常务副会长、梅州市台商协会创会会长,他于1990年引进台湾先进的水果茶叶品种到家乡广东省大埔县,1995年成立广东省第一家台资企业出资的茶叶公司--拾富茶叶有限公司,目前在大埔西岩山种植有乌龙、翠玉、红玉、四季春等等三十多个品种,产品远销日本、欧洲、美洲等地区。
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