安溪芦田镇：茶园养蜗牛 茶农乐增收

在福建省泉州市安溪县芦田镇芦田村有片特殊的茶园，远远望去，茶树郁郁葱葱，走近却发现茶园内满是蜗牛。别以为这是茶树得了什么虫害，其实，这是当地茶农在茶园中养殖蜗牛、增加经济收入的一个新尝试。

在芦田镇芦田村这个30多亩的蜗牛繁育基地里，一只只伸出长长触角的白玉蜗牛趴在茶叶、芦苇上，津津有味地享受着美食。基地负责人李金文告诉笔者，蜗牛属于冷血动物，雌雄同体，既能食用又能药用。从菜类讲，它属于世界四大名菜之首;在药用价值方面，它可以止血、止痛、止痒，能产生更高的附加值。蜗牛黏液，可以做化妆品;从它内脏里提取到的蜗精，可以做男性保健品。

养殖白玉蜗牛具有饲养方便、病害少、投资小、见效快等优点。白玉蜗牛平时吃青草菜叶、腐烂的茶梗和泥土，饲养成活率高。蜗牛养殖技术简单，只要能够提供干净的水源，在养殖场里安装防逃网和喷淋装置即可。养殖户通常一年可繁殖3批蜗牛，4个月就能收回成本。

据介绍，蜗牛并不挑食，腐烂的茶叶、茶梗、菜叶、芦苇都是它的美食，吃一些土也有利于它的快速生长。同时蜗牛的粪便可以作为茶园的有机肥，有利于促进茶叶的生长、品质的提高，增加茶农收入，可谓一举多得。