茶香楼

茶马古道重现唐朝斗茶风采

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,来观赏万人斗茶大会的人们在黄沙坪镇的怡清源茶马驿馆小憩,他们身后的驿馆墙面由许多块收藏有年的茶砖砌成。万里茶马古道,始于资水河边黄沙坪镇!今日下午,首届中国湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会举行了

 来观赏万人斗茶大会的人们在黄沙坪镇的怡清源茶马驿馆小憩,他们身后的驿馆墙面由许多块收藏有年的茶砖砌成。

 万里茶马古道,始于资水河边黄沙坪镇!今日下午,首届中国湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会举行了一场始于唐朝的万人斗茶大会。
  
 下午1时许,万人斗茶大会正式开始。在悠远的音乐声中,来自各个黑茶企业茶道高手红袖轻扬,洗茶、沏茶、端茶……一着一式尽融茶礼、茶俗、茶风、茶德于手中。里三层,外三层,前来品茶的茶客无不在展示台前驻足品尝。
  
 "一看汤色,二看汤花。茶水贵白,汤花泛起后,水痕出现早者负,晚者赢。"在现场,湖南农业大学的茶叶专家讲解着。随后,不少观众将一张斗茶卡带在手中,仔细品尝着,将其中较好的茶样编号写在卡内相应的位置里,然后投入现场设置的票箱内。
  
 "斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州,每年春季新茶制成后,当地茶农和茶客将新茶拿出进行评价,一决高下,具有强烈的赛事色彩。"作为赛事发起、重点协办单位怡清源茶业董事长简伯华介绍说,在万人斗茶大会上,安化黑茶企业将各自献出自己所制名茶,现场冲沏,供现场嘉宾品尝。比赛内容主要包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度。此外,茶具的优劣、煮水火候的缓急等在考查之列。
  
 最后,经过现场严格评审,安化怡清源茶业有限公司、湖南久扬茶业有限公司、白沙溪茶厂有限责任公司获得万人斗茶大会金奖。
  
 斗茶大会之后,还举行了一场以安化黑茶文化为主题的文艺汇演。

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