周宁推出二维码身份溯源 实现茶叶质量安全管理
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网资讯:"嘀嘀!"11月11日,周宁县归来客有机茶叶旗舰店,叶女士正通过手机扫描茶叶外包装的二维码。"清香型铁观音,产地在海拔1400米的浦源村仙凤山……"她边看边读着茶叶的"身份"信息。为实现
中国茶网资讯:"嘀嘀!"11月11日,周宁县归来客有机茶叶旗舰店,叶女士正通过手机扫描茶叶外包装的二维码。"清香型铁观音,产地在海拔1400米的浦源村仙凤山……"她边看边读着茶叶的"身份"信息。
为实现茶叶"流向可追、来源可溯、质量可靠",周宁县创新茶叶质量安全管理方式,监管茶企业录入人员向物联网系统输入茶叶基地种植档案:包括农业技术支持、基地编码管理、田间安全生产管理、生产日志存证,以及无公害、绿色、有机、GAP规范控制、产品检验检测报表和公众查询咨询服务等,用户可通过电脑、手机下载二维码信息进行识别。目前该县正以归来客公司作为执行试点。
据了解,该溯源码基于茶叶安全生产管理与质量溯源系统,由省农业科学院、福州艾谷信息科技有限公司联合研发。它能为销售门店、消费者提供农作物的种植履历,包括农资投入品使用、人员操作、加工制作、车辆运输、产品检验检测等信息,实现"质量能追溯,产品可召回";还可为茶农、茶企业提供基地种植与加工生产的信息化管理,实现"生产有记录、过程留痕迹"的茶叶安全生产管理模式。
"茶叶溯源码就是茶叶的'身份证',地块、种植、施肥、修剪、采摘、制作工艺……所有茶叶信息一目了然,让我们容易区分出不同品质、工艺的茶叶价值。"叶女士指着铁盒上的二维码,微笑着说。 (原题《周宁茶叶"身份"可溯源》)
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