周宁推出二维码身份溯源 实现茶叶质量安全管理

中国茶网资讯："嘀嘀！"11月11日，周宁县归来客有机茶叶旗舰店，叶女士正通过手机扫描茶叶外包装的二维码。"清香型铁观音，产地在海拔1400米的浦源村仙凤山……"她边看边读着茶叶的"身份"信息。

为实现茶叶"流向可追、来源可溯、质量可靠"，周宁县创新茶叶质量安全管理方式，监管茶企业录入人员向物联网系统输入茶叶基地种植档案：包括农业技术支持、基地编码管理、田间安全生产管理、生产日志存证，以及无公害、绿色、有机、GAP规范控制、产品检验检测报表和公众查询咨询服务等，用户可通过电脑、手机下载二维码信息进行识别。目前该县正以归来客公司作为执行试点。

据了解，该溯源码基于茶叶安全生产管理与质量溯源系统，由省农业科学院、福州艾谷信息科技有限公司联合研发。它能为销售门店、消费者提供农作物的种植履历，包括农资投入品使用、人员操作、加工制作、车辆运输、产品检验检测等信息，实现"质量能追溯，产品可召回";还可为茶农、茶企业提供基地种植与加工生产的信息化管理，实现"生产有记录、过程留痕迹"的茶叶安全生产管理模式。

"茶叶溯源码就是茶叶的'身份证'，地块、种植、施肥、修剪、采摘、制作工艺……所有茶叶信息一目了然，让我们容易区分出不同品质、工艺的茶叶价值。"叶女士指着铁盒上的二维码，微笑着说。 (原题《周宁茶叶"身份"可溯源》)