茶叶生产机械化 我国茶叶加工自动化成趋势

中国茶网资讯：近年来，茶叶机械化生产势在必行，各企业纷纷引进自动化生产线。茶叶加工清洁化、自动化生产取得新成效。我们欣喜地看到，我国茶叶加工技术装备进入全新时期。

近日，三明市清流县苏福茶业有限公司新建了占地面积近一万平方米的高标准、清洁化厂房，引进了全市首条全程自动化红绿茶加工生产线。该茶叶生产线总投资近3000万元，其中厂房建设2000万元，设备及配套设施建设1000万元，目前已进入安装、调试阶段，预计2月底前全部安装完毕，正式投入春茶生产。这条生产线主要用于加工红茶、绿茶，日产干茶2吨左右，年产量可达300吨。

无独有偶，落户宁德市东侨经济技术开发区的大不同茶业(福建)有限公司投资1亿多元，开发世界第一条全自动红茶加工线，年产红茶200多吨。该公司通过品牌打造与技术创新，已发展成为全国最具影响力的大型综合性现代化茶业生产企业。公司将进一步发挥龙头带动作用，提升茶产业发展，促进群众增收。

由浙江天一茶业有限公司投资80余万元引进的名优茶连续化自动化茶叶加工生产线经过近半年的努力，日前全面安装调试成功，名优茶加工技术改造工程已全面完成，今年春茶即可投入生产。

该条生产线按照天台山云雾茶传统加工工艺要求，采用目前国内最先进的电磁内热杀青机、推凉平台、连续揉捻机、连续理条机、燃油烘干机和温湿控推青设备等机械设备与技术。该设备可有效解决名优茶加工过程中鲜叶难以长时间推放保存;杀青时温度难以保持恒定和迅速改变，机器回转速度不可调等三个缺陷及茶叶在制品摊凉回潮时不落地的技术难题。

该设备的建成，实现茶叶加工过程中的连续化与自动化，标志着天台县茶叶加工技术装备进入到一个全新时期，名优茶加工连续化自动化技术应用走在全省前列。

总体而言，茶叶机械的投用，提高了生产效率，确保了茶叶品质，为我国迈向茶叶强国做出了突出贡献。