今年要喝西湖龙井，还要等到３月２０日以后
中国茶网资讯：阳春三月一来，便叫人忍不住焚香品茗。不过，今年要喝上香馥若兰的西湖龙井，还要等到3月20日以后。
据了解，使用"西湖龙井"地理标志证明商标的商品生产地域范围为杭州市政府划定的西湖龙井茶保护基地，具体是杭州市西湖西面东起虎跑、茅家埠，西至杨府庙、龙门坎、何家村，南起社井、浮山，北至老东岳、金鱼井的168平方公里的区域，涉及西湖、转塘、双浦、留下等乡镇(街道)。其他地区生产的茶叶一律不能称为"西湖龙井"。
记者从杭州市西湖区龙井茶产业协会获悉，按照目前的天气及茶叶长势估算，本月20号以后，"龙井43"(国家级优良品种)部分就可以开始采摘。开采以后，经过炒制、加工、包装等程序，陆续上市。
"春茶何时上市，主要根据2月下旬到3月中旬的气温状况。"杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农说，如果天气正常，持续一周保持温度在20摄氏度左右，嫩绿的新茶就会冒出芽头。虽然今年的上市时间比去年推迟了10几天，但还是在正常时间范围内，对茶叶的品质基本没有影响。此外，茶叶的价格也总体平稳，和去年差不多。
真正的西湖龙井新茶上市起码要等到20日以后，现在市场上号称有售龙井新茶的经营者，无疑是挂羊头卖狗肉。近日，杭州江南茶叶市场就有9起涉嫌侵犯"西湖龙井"商标专属权行为被提起诉讼，将为假冒"西湖龙井"行为承担赔偿责任。
从2013年起，"西湖龙井"证明商标注册人杭州市西湖区龙井茶产业协会，就委托北京市国纲华辰律师事务所开展维护"西湖龙井"证明商标专属权的打假工作，先后对浙江、广东、北京、南京等地流通市场中出现的假冒"西湖龙井"商标行为进行打击。一年多来，共调查了涉嫌假冒商标的店商276家，其中41家店商经调解或判决，最高一家被法院判处罚金36万元。
由于假冒成本低，茶叶市场鱼龙混杂，其中，不乏一些经营户伪造茶叶产地，包装上冒用名优标志，以假充真、以次充好。因此，杭州市西湖区龙井茶产业协会今年还将重点打击没有获得许可便私自印制、销售西湖龙井包装的包装印制企业，区域以杭州、上海、北京等为重点的全国市场，划区域定专人负责。
