“重走茶叶之路” 掀开封茶文化热潮

中国茶网资讯：为了共享历史之厚泽，共襄今日之辉煌，由内蒙古二连浩特市人民政府、内蒙古茶叶之路研究会等共同发起，中国对外文化交流协会支持的"重走茶叶之路"驼队，在市委外宣办、四川雅安茶厂和开封弘远藏文化公司的策划运作下，于3月8日抵达八朝古都开封。百峰骆驼组成的驼队，浩浩荡荡地走在古城的街道上、景区里，千年前的盛景再现，引起人们对中国茶文化的浓厚兴趣。虽然驼队已离开开封继续北上，但其带来的影响，特别是掀起的茶文化热潮，将影响深远。

茶兴于唐、盛于宋、发展于明清，千百年来薪火相传。作为历史上茶文化盛极一时的宋代都城，开封茶文化历史悠久而内容丰富。宋代东京城内，遍布茶馆、茶楼、茶庄，饮茶氛围浓厚。当时还出现了茶叶理论专著，最具代表性的是宋徽宗所著的《大观茶论》。此外，还有宰相丁谓的《建安茶录》、蔡襄的《茶录》、宋子安的《东溪试茶录》、赵汝砺的《北苑别录》等茶学专著，这些理论专著如今都是中国茶文化极为珍贵的文献史料。宋代茶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化，并形成了特有的文化品位，宋代茶文化与唐代茶文化一起，共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。

漫步在今日开封的大街小巷，仍然能找到昔日茶文化辉煌的印迹。遍布市区的茶馆，各有各的装修格调、各有各的特色，有的茶馆追求的是宽敞与舒适，更适合家庭或同学小聚;有的茶馆追求的是宁静古朴、清幽和谐;有的追求的是豪情或婉约，茶馆装修的个性显然吸引不同层次的消费群体。

茶馆为顾客提供的不仅是品茶的处所，更重要的是让顾客休闲娱乐，为百姓觅得一分难得的清静。茶馆已成为品茶会友、娱乐休闲、商务洽谈的好去处。目前，茶馆里茶的品种十分丰富，铁观音、单枞、大红袍、普洱、藏茶等应有尽有，消费者则根据个人的爱好进行选择。除此之外，遍布街头的茶叶商店，也为市民品茶休闲提供了更多的选择。人们可以从这里选购中意的茶叶品种，约几名好友，边研习书画边品香茗，不亦乐乎。

历史上，茶叶之路也是中国文化的传播之路。茶叶之路始于福建、湖南，经湖北、河南、河北、北京、蒙古至俄罗斯莫斯科、圣彼得堡，曾在东西方贸易中扮演过至关重要的角色，极大地促进了亚欧大陆腹地全面、深刻的文化交流和人文融合。茶叶之路是继丝绸之路之后，亚欧大陆的又一条伟大的国际商道。

开封弘远藏文化信息咨询有限公司负责人表示，公司在了解宋代茶文化史的过程中，深深为我市深邃的文化历史积淀所打动，认为在"重走茶叶之路"活动中没有开封市的参与，就不能全面反映我国的茶文化和茶文明历史。为此，公司利用业务渠道，努力争取到了"重走茶叶之路"活动途经我市的机会，并得到了活动组委会和四川省雅安茶厂有限公司的大力支持。

此次"重走茶叶之路"能途径我市，对提高我市知名度，展示我市在中国茶文化史上的贡献，宣传我市文化资源，建设国际文化旅游名城都具有重要的意义。