湄潭欲拨百万元奖金寻找传统手工制茶传承人
发表于:2024-12-26 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月26日,中国茶网资讯:湄潭县6日透露,欲拨出百万元奖金,寻找传统手工制茶传承人。近年来,随着现代制茶工艺发展,传统的手工制茶已很难见到。湄潭县拥有30多万亩茶园。据了解,湄潭县的手工制茶,主要有杀青、炒青等工
中国茶网资讯:湄潭县6日透露,欲拨出百万元奖金,寻找传统手工制茶传承人。近年来,随着现代制茶工艺发展,传统的手工制茶已很难见到。
湄潭县拥有30多万亩茶园。据了解,湄潭县的手工制茶,主要有杀青、炒青等工序。"同样的茶叶,手工茶叶的价格至少贵一半。"一位茶商说,现在很难买到手工茶。
湄潭县传统的手工制茶工艺,绝大多数40岁以下的"新茶农"都不会手工制茶。
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