清明早红茶研制成功,填补红茶生产空白
发表于:2025-01-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日,中国茶网资讯:瑞安市洪地早茶开发有限公司聘请有关专家,经过多年的研究和试验,近日,以清明早早茶采摘后重新萌发的单芽芽顶为原料,成功研制出清明早红茶,并投入批量生产。经有关专家鉴定,清明早红茶条索紧秀、
中国茶网资讯:瑞安市洪地早茶开发有限公司聘请有关专家,经过多年的研究和试验,近日,以清明早早茶采摘后重新萌发的单芽芽顶为原料,成功研制出清明早红茶,并投入批量生产。经有关专家鉴定,清明早红茶条索紧秀、汤色红艳、滋味醇厚,具备上等茶的特色,填补了我市生产红茶的空白。
目前瑞安市茶叶加工品种单一,全是扁茶,采摘、加工时间短,农户生产成本大,降低了茶叶生产效益;单一品种也不利于调节初制生产和提高初制厂房设备的利用率。清明早红茶是利用早茶采摘后重新萌发的单芽芽顶为原料制作而成,茶园采摘加工时间可以延长到7至8月,将单一春季生产名茶变为春夏两季生产,大大提高了茶园产值和加工设备利用率。我市现有早茶面积1万多亩,长期以来却只采摘一个春季早茶,春秋茶几乎全部白白丢弃。清明早红茶的研制成功,将使清明早茶的资源得到充分的利用,清明早春秋茶将"变废为宝",每亩大约可增收上千元。
生产
早茶
红茶
加工
成功
专家
利用率
原料
品种
时间
茶叶
茶园
设备
瑞安
瑞安市
有关
空白
红艳
醇厚
上千
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