新昌：老茶叶变身乌龙茶 "废物"促农增产增收

中国茶网资讯：5月9日，新昌县名茶协会召集各乡镇(街道)联络员举行会员小组活动，实地参观富农茶叶专业合作社的乌龙茶生产流程。经摇青、杀青、揉捻，到成型、烘干、分拣，原本春季中、高档龙井茶采摘后作剪枝处理的"老茶叶"变废为宝，成为市场需求量很大的乌龙茶，给参观者留下深刻印象。据最保守测算，这样的"废物利用"，至少可使新昌县茶农增收五千万元，全县的茶产值增加3亿元。

带来这一产业希望的人叫杨国兴。杨国兴是新昌县回山镇人，17岁开始从事茶叶生产，闯荡茶叶界30多年，在红茶、乌龙茶生产方面积累了丰富经验，在江西、福建、湖北等地建起了生产基地，拥有广阔的市场销售渠道。今年初，杨国兴带着成熟的生产技术和销售渠道，回家乡创办了富农茶叶专业合作社。

杨国兴生产的乌龙茶属于大众消费产品，所用原料是中档龙井茶生产之后茶树所抽的芽。因为近年来人工采摘费用的升高，大多数茶农在生产中档龙井茶之后就将茶叶修剪，不再采摘。

杨国兴坦言，将乌龙茶生产技术带回家乡，生产这种大众乌龙茶产品就是看中了家乡的这批资源。据县农业局茶叶总站负责人介绍，全县有达产茶园10万亩，这批被修剪掉的茶叶至少在五千万斤以上，按照富农合作社目前每斤1元的收购价计算，全县茶农至少可增加收入五千万元，按业内的计算方法，这批乌龙茶的产值可达3亿元。

在参观了乌龙茶生产流程，听取情况介绍后，县委常委、常务副县长柴理明对这一产业表示看好。他认为，乌龙茶的生产既让茶农增收成为可能，更丰富了新昌县茶叶加工的品种。县政协副主席、名茶协会会长袁振华希望各乡镇(街道)的联络员们回去后多宣传多发动，让有合作意愿的茶农参与进来，将这一能惠及茶农的产业做稳、做大。

据介绍，自4月28日开始生产至5月9日，富农合作社已产出干毛茶8万余斤。