天台:三州茶农赛炒茶
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网资讯:"比赛开始!"随着评委许廉明一声令下,18位选手迅速将茶叶倒入180摄氏度高温的锅中,一股醇厚的茶香马上在天台三州乡车门湾村茶叶市场内弥漫开来。今天上午,天台县三州乡举办第四届茶文化旅游
中国茶网资讯:"比赛开始!"随着评委许廉明一声令下,18位选手迅速将茶叶倒入180摄氏度高温的锅中,一股醇厚的茶香马上在天台三州乡车门湾村茶叶市场内弥漫开来。今天上午,天台县三州乡举办第四届茶文化旅游节,来自台州的三州队、绍兴的新昌县回山队、金华的磐安县尖山队分别派出6名炒制高手参加"斗茶"赛。
茶叶是三州乡的支柱产业,茶农将茶叶亲切地叫做"黄金叶"。与三州乡一样,毗邻的回山镇、尖山镇也是龙井茶叶的主产区。如何提高茶叶品质尤其是炒制水平,成为三地共同关注的热点。
斗茶赛上,新昌县农业局茶叶专家孙利育感叹道:"能把夏茶炒出花香来,这批选手的功夫很深厚!"赛场外,三地还共同签署茶产业区域合作协议,将联手打响"三州"高山茶叶品牌,合力提升"三州"高山茶叶的市场竞争力。
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