茶企:如何避免高份额与低价格并存
中国茶网资讯：出口现状：高份额与低价格并存
如果对近10年来中国茶叶出口作一个回望,发展中带有艰难,成就中蕴含苦涩是一个中肯而确切的评价对于我国茶叶出口现状,一位长期从事茶叶国际贸易的经销商如此概括：近5年来,我国茶叶出口金额屡屡创下新高,但成绩难掩隐忧,中国茶业发展瓶颈正在显现我国茶叶总产量虽稳步提升,但在以红茶消费为主导的国际市场中,我国特种茶、绿茶的资源优势短时间内还难以转化为市场优势 ,历年来我国绿茶的出口量均处于无人可以撼动的地位 从国际商品流通的通例来看,一个商品在全球范围内市场占有率达到30%以上,就具有了引导商品的定价权按理说,中国绿茶在如此高的市场份额下,应该具备了市场的话语权,但现状却是中国绿茶出口越卖价格越低、越卖效益越差 。小而散的出口格局,是绿茶出口第一大国痛失市话语权的根本原因据统计,由于我国茶叶生产地域广、资源分散,加上出口市场的无序竞争,我国绿茶出口价往往接近生产成本 ，绿茶如此,花茶、乌龙茶等茶种大体也不例外我国多数茶企从上个世纪90年代逐渐发展起来,缺乏国际茶叶行业龙头企业和全球知名品牌,实力和规模普遍偏小,尚未形成有规模的标准化、规范化茶叶生产链,缺乏成熟的海外市场分销渠道,难以凭借自有品牌占领国际市场 。此外,国际市场茶叶消费仍以红茶为主,如果能努力改变全球的茶叶消费习惯,引导消费从以红茶为主到各类茶都喝,不仅仅为了解渴而是品情调、品文化,实现从饮到品的跨越,这种茶文化的传播,自然会带动我国名优茶的出口量,价格也跟着会上去 。值得欣慰的是,随着茶产业的发展和茶企经营实力的增强,茶行业全面转型升级已成为中国茶引领世界茶业发展潮流下的大势所趋,特种茶、绿茶将在新产品、新技术和新营销理念的有力助推下,有望成为引领茶叶消费、拓展国际市场的又一主打茶叶产品。
发展路径：创新整合提升品牌
近年来,坊间有七万茶厂不敌一家立顿的说法话听着刺耳却折射出一个让中国茶业界深思的话题。如何让号称世界第一的茶叶大国真正成为茶叶强国? 茶企如何适应市场新的要求和变化?说到底离不开科技创新 借助创新来深度开发茶叶功能,让茶叶可以像美容行业、医药行业等那样实现跨行业的开发施建强说,用现代科技改造传统茶类,依托技术创新开发新产品,以风味茶、功能茶、方便茶、科技茶等拓展国际市场,这是中国茶企引领世界茶叶消费潮流、参与全球茶市竞争的必然选择 。品牌仍然是中国茶产业的薄弱环节,国内的红茶牌子可谓琳琅满目,但大多数还停留在区域品牌上,离真正意义上的品牌还有一定的距离。受制于企业现有的实力,单靠其身去开拓国际市场、树立品牌,显然是不切实际的。打造中国茶叶的国家名片，我们需要在消费国进行有针对性的市场宣传和推广,使我国具有区域优势、风味独特的茶产品,在国际市场上得分展现,形成新的市场战略格局。贸转型升级是我国茶产业持续健康发展的必由之路只有建立起政府支持、行业搭台、企业打造的发展模式,才能真正做大做强中国茶企。当中国茶企业从70000家变成7000家,再变成700家,最后变成7家,届时中国茶将称雄全世界。
