积极倡导“茶为国饮” 不断增强茶文化自信
中国茶网资讯:浙江省市县茶文化工作联谊会近日在龙泉市召开。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长、浙江省茶文化研究会会长周国富,中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕与来自全省200多位茶文化研究专家学者共谋茶文化、茶产业发展大计。市委书记王永康陪同考察,市政协副主席庄志清出席。
来自浙江省各市及安徽黄山等市的茶文化研究会作经验交流发言。与会人员还参观考察了龙泉金观音茶叶基地。
会上,周国富指出,要深化茶文化研究,营造茶文化氛围;通过深入调研、举办活动献策搭台,服务茶产业健康发展;重视创建浙江茶与茶文化强省的研究,切实加强研究会的能力建设。特别要以茶惠民、茶和社会、茶和天下为宗旨,大力培育和弘扬"清、敬、和、美"当代茶文化核心理念,大力推进"茶为国饮、健康消费"和茶文化"四进"活动,扎实做好弘扬茶文化,促进茶产业发展大文章,为中华茶文化和中国茶产业繁荣发展贡献智慧和力量。
周国富建议,各地要顺应茶文化和茶产业发展趋势,建设美丽生态茶园,让茶树生长在天然氧吧、洁净土壤,让茶树喝上清洁的山泉水,让茶树吃上有机肥料,让茶树病虫害获得绿色的防治。同时,要优化品种,主攻单产,提升品质、综合利用、提高效益,确保茶叶绿色、生态、安全和质量标准。
周国富还表示,培育和树立中国茶品牌,需要从茶叶质量安全标准、企业诚信度和品牌认知度等基础入手。要科学制定质量安全标准,创造著名品牌,弘扬和培育当代茶文化核心理念,加强茶资源科技研发、综合开发,着力推进茶产业转型升级,把茶叶大国变成茶叶强国。
作为全省重要的茶叶产区,近年来丽水茶产业发展迅速。到目前,松阳、景宁、龙泉、遂昌先后被授予"中国茶文化之乡",松阳银猴、景宁惠明、龙泉金观音、遂昌龙谷丽人茶先后被授予"中华文化名茶"。2012年,全市茶产业总产值21.73亿元,茶园平均亩产值比全省平均水平高10%至15%,成为农民增收重要来源。