两岸斗茶茶王争霸决赛将于20日在厦门举办
中国茶网资讯:2014·两岸斗茶茶王争霸决赛12月20日将在厦门举行。2014·两岸斗茶安溪赛区日前开赛,安溪179个茶样参与角逐,决出39个清香型铁观音茶样,73个浓香型铁观音茶样,赢取通往总决赛的参赛资格。
两岸斗茶组委会在2013年设立安溪斗茶分会,之前成功举办2013年赛事,并组织获奖厂商前往台湾茶产区交流学习。本场初赛颇具权威性,由两岸斗茶组委会与安溪县茶叶协会合作举办,成为今年秋季安溪县茶叶协会选择合作举办斗茶赛的惟一一场。据两岸斗茶组委会安溪分会会长、安溪县茶叶协会会长李文通介绍,由于两岸斗茶很有公信力,茶农参与积极性很高,送来的茶样数量与其他斗茶赛相比,明显较多,且质量好,实际上茶样多是茶农之前在乡、镇等各个级别民间斗茶赛中胜出的精品。"相当于从上千个茶样中精挑细选出来的"。
关于茶样特点,李文通表示,本地选送的茶样,都是传统制法,韵味明显,有秋香、秋水、秋色。两岸斗茶搭建的平台非常好,立足安溪本地,成为茶商、茶农对外交流的桥梁, 是权威的主办方搭建的平台。
安溪赛区评委、厦门市茶叶协会副会长陈荔银表示,此次参赛茶样,无论清香型、浓香型,都非常好,个别茶样表现突出,有拿茶王的基础。今年天气不错,因此茶样普遍好,而茶农参赛前,多在民间私下斗茶PK过,因此茶样水平较高较平均,大部分都挺理想。
本次两岸斗茶赛安溪铁观音清香型、浓香型各设置茶王1名,金奖2-3名,银奖4-8名,优质奖若干名。茶王将获得组委会免费提供的一个赴台交流名额,并得到由厦门北站国际茶港城一年的免租金入驻优惠。
据两岸斗茶组委会介绍,目前,云南、嘉义、安溪等分赛区已完成初赛,武夷山、漳州、汕头也将陆续完成初赛。12月20日在海沧赛场,审评的品种为清香型铁观音、浓香型铁观音、白芽奇兰、两岸高山茶(青心乌龙);在北站两岸茶王赛审评中心,将进行的是大红袍、红茶、普洱茶、凤凰单枞组的决赛。