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洗茶能洗掉茶叶中农药残留?不靠谱

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,中国茶网资讯:很多人担心喝掉茶叶上的农药残留,有网友说洗茶叶就能洗掉,这个办法靠谱吗?央视财经《是真的吗》关注了这个话题,并通过实验方式为大家揭开谜底。记者从市场购买了铁观音、正山小种、茉莉花茶作为样

中国茶网资讯:很多人担心喝掉茶叶上的农药残留,有网友说洗茶叶就能洗掉,这个办法靠谱吗?央视财经《是真的吗》关注了这个话题,并通过实验方式为大家揭开谜底。

记者从市场购买了铁观音、正山小种、茉莉花茶作为样品,到北京农学院进行验证。专家表示,根据食品安全国家标准,茶叶里涉及的农药有25种,而菊酯类农药作为常用的杀虫剂,在茶叶上使用较普遍,联苯菊酯就是国标规定可以使用的。结果显示,铁观音中联苯菊酯的含量为0.85毫克/千克、正山小种0.87毫克/千克、茉莉花茶0.87毫克/千克。专家说,国标规定联苯菊酯最高残留限量是5毫克/千克,也就是说这三种样品中农残很少,不到国标的五分之一。

那么,茶叶上微量农药经过清洗是否会减少呢?结果显示,洗过后有的减少,有的增高,但与原来相比都变化不大。

专家说,实验数据存在一定的误差,但这个实验的误差非常小,基本可忽略不计,也即洗茶并不能有效地洗掉茶叶上的农药残留。专家还表示,国标25种农药,这些药大部分是脂溶性,在水中溶解度比较小,茶水里的农药量非常小,对人体是安全的。

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