云南:普洱茶又添新茶系
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,记者从首届厦门国际茶叶展上获悉,云南普洱茶今年又添新茶系:"寓道和本茗茶"。这款茶系是以瑞士洛桑大学药学博士、博士后、云南中医学院马伟光教授为首的一批医药学专家,经过十年的研究,从云南普洱茶系中开发出
记者从首届厦门国际茶叶展上获悉,云南普洱茶今年又添新茶系:"寓道和本茗茶"。这款茶系是以瑞士洛桑大学药学博士、博士后、云南中医学院马伟光教授为首的一批医药学专家,经过十年的研究,从云南普洱茶系中开发出的另一款养生茶系。和本养生茶填补了我国高端养生茶的空白,并立志于成长为世界养生茶饮的第一品牌。
来厦参展的云南和本茶叶有限公司、瑞士和本生物科技有限公司经理顾智峰告诉记者,茶叶展的展位上很少有销售茶叶专著的,但是他们带来厦门近百本专著《中国普洱养生茶的文化和科学》,展会还没结束,这本马伟光博士等合著的288元茶叶专著就已经销售一空。这也让顾智峰非常看好尚未正式上市的和本养生茶的未来。
马伟光教授介绍,目前,我国大多数号称具有一定中医药养生功效的茶系,因其发酵技术传统,使这类茶系在制作过程中,出现了茶药拼配时的口感分离,也出现了"茶饮像药汤"的困境。据了解,"寓道和本茗茶"在研制过程中,以云南优质大叶种晒青毛茶为载体,将东汉医圣张仲景的名方"枣仁安神汤"融汇其中,搭野生灵芝、冬虫夏草等中药成分,以期达到真正的安神健身作用。
来厦参展的云南和本茶叶有限公司、瑞士和本生物科技有限公司经理顾智峰告诉记者,茶叶展的展位上很少有销售茶叶专著的,但是他们带来厦门近百本专著《中国普洱养生茶的文化和科学》,展会还没结束,这本马伟光博士等合著的288元茶叶专著就已经销售一空。这也让顾智峰非常看好尚未正式上市的和本养生茶的未来。
马伟光教授介绍,目前,我国大多数号称具有一定中医药养生功效的茶系,因其发酵技术传统,使这类茶系在制作过程中,出现了茶药拼配时的口感分离,也出现了"茶饮像药汤"的困境。据了解,"寓道和本茗茶"在研制过程中,以云南优质大叶种晒青毛茶为载体,将东汉医圣张仲景的名方"枣仁安神汤"融汇其中,搭野生灵芝、冬虫夏草等中药成分,以期达到真正的安神健身作用。
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