重庆垫江:东印绿茶上市
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,3月是春茶上市的时节,垫江县的东印绿茶也开始上市了。目前,东印绿茶日上市100多斤,最高价2000元/斤。日前,笔者在位于沙坪镇的东印茶山看到,一棵棵茶树上,嫩绿的茶叶竞相吐露新芽。采茶工背着竹篓,穿
3月是春茶上市的时节,垫江县的东印绿茶也开始上市了。目前,东印绿茶日上市100多斤,最高价2000元/斤。
日前,笔者在位于沙坪镇的东印茶山看到,一棵棵茶树上,嫩绿的茶叶竞相吐露新芽。采茶工背着竹篓,穿梭其中,茶尖很快就装满了背篓。而在加工车间里,工人正在对采下来的茶叶进行翻炒、烘干,阵阵茶香飘荡在屋内,沁人心脾。
"从3月初开始,我们就组织工人采茶了。"垫江县东印茶叶有限公司总经理彭云禄介绍,1月份以来,垫江县的平均气温较往年偏高,且阳光、雨水充足,春茶发芽率高,大面积开采时间比往年有所提前。目前正是采茶高峰期,每天至少有200多人采茶。茶叶采摘将持续到8月份。
据介绍,东印茶叶起源于明朝末年,上世纪50年代形成万亩种植规模。
"东印茶山地处海拔800至1100米的明月山脉深山区,这里常年云雾缭绕、雨水充沛,茶园土壤肥沃,无污染、无公害。"彭云禄介绍,东印茶山在2013年12月被评为重庆市无公害茶叶基地。经过茶树改良后,目前面积有3000多亩,其中投产茶树1000多亩,每年能产10多万斤干茶,主要品种有雀舌翠茗、东印碧螺春等,其中,雀舌翠茗被《中国茶经》、《中国名茶志》收录,非常有名,也深受市民喜爱。
"我们的茶叶除在本地市场占一席之地外,还远销上海、新疆、福建等地。"彭云禄介绍,春茶刚刚上市,目前每天有100多斤干茶供应市场。
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