山西明前茶低下高昂的头
随着清明节的临近,明前茶销售进入尾声,4月2日,记者走访太原茶叶市场发现,今年的茶叶市场价格明显"亲民",市场上已经很难看到万元以上的茶叶,同时茶叶的包装也趋于简朴,但即便是价格开始亲民的明前茶,市场还是受到了冷遇,几乎无人问津。
万元明前茶如今售价2000元/500g
"今年的明前茶的生意不好做。"2日上午10时左右,坦洋茶城潇湘茶馆的老板李眉望着门可罗雀的店门,发出一声叹息。
明前茶顾名思义就是清明前采摘的春茶,在民间有"明前茶,贵如金"的说法,因为量少,茶商利用"物以稀为贵"与"尝头鲜"的消费心理,以及借助"公款消费与送礼"之风的驱动力,将明前茶推向炒作热点。2012年"明前茶"茶叶拍卖会上,西湖龙井明前茶的拍卖预售价高达每斤18万元,超过了当时的黄金价格。虽说拍卖价格与市场实际价格有所出入,但不可否认的是,以西湖龙井为代表的明前茶的确是三年前农副产品中的"奢侈品"。2012年,太原茶叶市场的明前茶价格多在万元以上,明前龙井更是达到了两万元一斤的价格高峰。2013年,"八项规定"出台,明前茶价格下降到8000元/500克左右,2014年,受茶叶投资热潮降温、游资炒作减少等因素影响,高端茶叶虚高的价格"泡沫"被挤掉,销量也随之下降。
"今年的行情还不如去年。"李眉告诉记者,今年的明前茶价格多在2000元/500克-3000元/500克,和去年价格基本持平,但对于经销商来说却是负担更重,因为人工费涨了。李眉给记者粗略算了算,特级明前西湖龙井的鲜叶采摘费约600元/斤,炒制茶叶的人工费用今年提高到了300元-400元/天,平均四斤半鲜叶才能炒制一斤茶叶,再加上其他各项成本费用,最低成本也要1700元/斤左右,"今年的新茶基本没人问,虽说批发价格比去年涨了,但因为没市场,零售终端根本不敢涨,只能压缩自己的利润,维持去年的价格。"
中低端茶叶成销售主流
位于和平北路的坦洋茶城,一直以销售中高端茶叶为主,但记者走访发现,茶城内的大部分商铺都似乎门可罗雀,虽然各家商铺都不约而同地挂出"明前春茶上市""出售早春茶"等招牌,但售价上万的高端茶叶已经不见踪影,"现在5000元一斤的茶叶也难卖,更别说上万的了。"一店主告诉记者,今年明前茶的价格已经很理性了,除了明前龙井的价格每斤3000元,与去年基本持平,其他云南、四川、贵州等产区的明前茶价格都颇为亲民,售价从300元/500克至1000元/500克不等,但即便如此,明前茶的销售行情还是遭到了冷遇。"来买明前茶的顾客很少,主要是一些喜欢茶饮的茶客,购买的也以价格处于中端的明前茶为主。"
记者注意到,随着高档明前茶的销售遇冷,各家茶庄或商铺都开始将价格比较居中的黑茶、普洱作为主打产品。"像普洱茶、黑茶,价格都比较低,而且还有比较好的养生作用,比明前茶更有市场。"李眉说,现在不少茶庄都开始做中低端的"大众茶",来迎合市场的新口味。
单位采购的礼品茶大幅减少
采访中,李眉告诉记者,已经有越来越多的同行打算从山西的茶叶市场撤出,转回南方发展。"一直以来,高端茶基本上都是以礼品的形式出现,真正由消费者买来自己喝的高端茶只占其销量中很少的一部分。"李眉坦言,由于山西人没有饮茶的习惯,一直以来,机关单位的福利采购就是茶叶市场的"大户"。不过随着"八项规定"出台,反腐力度加大,所谓的商政礼品茶,比如政府、大企业采购的礼品茶已经大幅减少。"因为现在都是大家自己买茶,过度包装的问题也解决得不错,特别精致的茶已经减少很多。"
李眉说,下一步她想开发年轻人群体,"减肥塑身是年轻人的消费需求,如果有针对性地开发质优价廉的袋装茶,茶叶价格更亲民,茶叶市场更健康,路子也能走得更远。"