武义县特色白茶研制进入新阶段
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,近日,《浙江特色白茶产品研发》项目团队继续在汤记和乡雨茶厂,进行特色白茶加工研究,在去年10月份秋茶试制、品种选择的基础上,开始进行加工工艺参数研究,特色白茶研制有了新进展,进入新阶段。去年10月下旬
近日,《浙江特色白茶产品研发》项目团队继续在汤记和乡雨茶厂,进行特色白茶加工研究,在去年10月份秋茶试制、品种选择的基础上,开始进行加工工艺参数研究,特色白茶研制有了新进展,进入新阶段。
去年10月下旬,项目团队从7个浙江地区主栽品种中,筛选出以春雨一号、春雨二号、浙农113等适制白茶的茶树品种,并试制白茶产品。今年进行有品种针对性的加工工艺试验,通过产品审评和试验工艺参数优选完善,届时,将反馈到武义县茶企,为武义县白茶加工明确方法。专家指出,白茶工艺虽简,但品质控制较难,不能以做绿茶的理念来做白茶,绿茶对原料嫩度要求高,而真正具备耐储存特征的白茶在原料的选择上需有一定成熟度。
武义县是传统绿茶生产县。近两年,随着白茶市场升温明显,为顺应市场需求,武义县多家茶企竞相生产白茶,但大多处在探索尝试阶段,摸着石头过河,《浙江特色白茶产品研发》项目团队专家的进驻指导无异于雪中送炭。武义县有大量可以利用的夏秋茶原料,白茶的稳质稳量生产,将提高武义县夏秋茶资源利用率,优化茶类结构,增加茶农收入,丰富市场供应,并对武义县茶产业转型升级起到有力的推动作用。
白茶
武义
武义县
特色
产品
品种
工艺
加工
原料
团队
市场
绿茶
项目
浙江
生产
阶段
专家
参数
春雨
研究
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
乌牛早龙井全景
华祥苑西湖龙井直播
大益白莲金针像生茶的感觉
正宗冰岛茶熟茶还是生茶
小青柑的功效百度百科
普洱茶熟茶降血压
湖南安化黑茶门户
蒿草和垂盆草泡茶喝有什么作用
柠檬干片泡茶的功效与作用
红色铁方盒正山小种是什么茶
为什么喝完茉莉蜜茶就困
果敢熟普
毛尖有刺梨吗
03年 云南沱茶 红印
汉丽轩自助烤肉桂林店
千道湾安吉白茶店
祁门红茶 茶汤黄
喝菊花茶可以排除体内辐射嘛
梧州碧螺春茶叶连锁品牌
菊花茶和左旋肉碱
佛子岩茶
特制龙井产地是哪里
古树碎银子糯米味大吗
铁观音 天天喝
看西湖龙井炒茶的感悟
正宗福鼎白茶普洱白茶
黄边绿甲肉桂凤梨怎么选
附子 肉桂 甘草 生姜
十里头广益大药房
金骏眉 味道淡